Шпаргалка для визначення харчування справді проста
Тут ви дізнаєтесь справжні прості визначення для 12 загальних термінів харчування.
Серце-здорове
Ці рецепти містять контрольовану кількість жиру, насичених жирів, натрію та холестерину, як рекомендовано Управлінням з контролю за продуктами та ліками США та Американською асоціацією серця як частина загального посібника зі здоров’я серця. Рецепти слід застосовувати в режимі загальної дієти відповідно до індивідуальних потреб здоров’я.
Діабетичний
Ці рецепти містять прийнятну кількість вуглеводів, що підходить для більшості представників діабетичного населення. Вони також містять обмежений вміст жиру, насичених жирів, натрію та холестерину.
З низьким вмістом жиру
Ці рецепти відповідають рекомендаціям Управління з контролю за продуктами та ліками США щодо того, що загальна добова норма споживання жиру дорівнює лише 30 відсоткам від загальної добової норми споживання калорій, як частина загального посібника щодо здорового способу життя.
З низьким вмістом жиру
Ці рецепти узгоджуються з рекомендаціями Міністерства сільського господарства США та Міністерства охорони здоров'я та соціальних служб США щодо того, що загальне щоденне споживання насичених жирів людиною дорівнює менше 10 відсотків від загального добового споживання калорій як частина загального посібника зі здоров'я серця, щоб зменшити ризик серцевих захворювань.
Низький рівень холестерину
Ці рецепти узгоджуються з рекомендаціями Американської кардіологічної асоціації та Міністерства сільського господарства США щодо загального добового споживання холестерину менше 300 міліграм на день для здорових людей. При послідовному дотриманні дієти з низьким вмістом холестерину та насичених жирів може зменшити ризик хронічного захворювання.
З низьким вмістом натрію
Ці рецепти узгоджуються з рекомендаціями Міністерства сільського господарства США та Міністерства охорони здоров'я та соціальних служб щодо загального щоденного споживання натрію менше 2300 міліграм. Нові дослідження показують, що людям з гіпертонією, діабетом або хронічними захворюваннями нирок та особам, що перебувають у групі ризику розвитку гіпертонії, слід обмежити щоденне споживання натрію до 1500 міліграмів на день.