Схуднути стало важче, і не з причин, які ви думаєте - The Washington Post
Схуднути важко - і стає все важче.
Це не виправдання, стверджує група дослідників, це наука. Дослідження Йоркського університету, опубліковане нещодавно в журналі Obesity Research & Clinical Practice, розглядало дані про дієту та фізичні вправи для десятків тисяч американців за останні чотири десятиліття і виявило тривожну, але, можливо, не таку дивовижну тенденцію: Навіть коли він харчувався однаково і того ж рівня активності, у даної дорослої людини в 2006 р. ІМТ був вищий, ніж у аналога того ж віку в 1988 р.
Іншими словами, "результати нашого дослідження свідчать про те, що якщо вам 25, вам доведеться їсти ще менше і займатися більше, ніж ті старші, щоб запобігти набору ваги", Дженніфер Кук, професор кінезіології та медичних наук в Йорку та -автор газети, йдеться у заяві. "Зрештою, підтримувати здорову масу тіла зараз складніше, ніж будь-коли".
На скільки складніше? Порівнюючи людей з однаковими дієтами в 1971 та 2008 роках, найновіший аналог був у середньому на 10 відсотків важчим. Дивлячись на дані про фізичну активність, які були доступні лише між 1988 і 2006 роками, ті, хто народився пізніше, були на п’ять відсотків важчими, навіть якщо вони тренувались так само багато людей двома десятиліттями раніше.
У кількох таблицях стаття ускладнила роки загальноприйнятої мудрості щодо схуднення, де наголошувалося на дієті та фізичних вправах, а проблеми з обома ставилися за збільшення рівня ожиріння.
"Управління вагою насправді набагато складніше, ніж просто" енергія всередині "проти" енергії, що виходить ", - сказав Кук у заяві. "Це подібно до того, як сказати, що баланс вашого інвестиційного рахунку - це просто ваші депозити, які віднімають ваші виплати, а не враховують всі інші речі, які впливають на ваш баланс, такі як коливання на фондовому ринку, банківські збори або курси валют".
У випадку ваги, «інші речі», що впливають на нашу рівновагу, можуть бути пов’язані з нашим оточенням - як поза нашим тілом, так і всередині нього. Обговорюючи свої теорії з Атлантикою та у своїй заяві (пояснення все ще лише гіпотези), Кук сказав, що світ, в якому ми живемо сьогодні, ускладнює управління своєю вагою, ніж це було для людей покоління тому.