Схуднути, з’ївши кулінарну книгу Одрі Джонс «Легкі вечері» розповідає, як

Її подорож розпочалася з відмови від дієтичної коки

Поділитися цим:

  • Натисніть, щоб поділитися у Facebook (Відкривається в новому вікні)
  • Натисніть, щоб поділитися на Reddit (Відкривається в новому вікні)
  • Натисніть, щоб поділитися в Twitter (Відкривається в новому вікні)
  • Натисніть для друку (Відкривається в новому вікні)
  • Клацніть, щоб надіслати це другу (Відкривається в новому вікні)
  • Більше

схуднути

Ви лягаєте голодні, як покарана дитина. Ви прокидаєтесь від голоду, бо відмовили собі вчора ввечері в закусках до телевізора. Ви починаєте спостерігати за годинником о 16:00, висівши до вечері з головним болем, що стукає, і бурчанням живота.

Але це того варте, тому що ви повинні почуватись ненажерливо, щоб схуднути, правильно?

Не так, каже Одрі Джонс, автор кулінарних книг та гуру схуднення. Вона виявила, що голодувати просто не вийшло. Тож вона вирішила поїсти до кращої фігури, готуючи здорову, але бажану їжу їжу. Вона схудла понад 100 фунтів і тримала їх майже десять років.

Джон з'явився в "Шоу Рейчел Рей", шоу "Сьогодні", "Клуб 700", "Смак", а нещодавно HarperCollins випустила свою останню кулінарну книгу: "Схуднути, ївши: легкі вечері". Це повідомляє читачам, що вечеря - це найважливіший прийом їжі протягом дня, а також час, коли люди, які дотримуються дієти, найімовірніше, повністю її здують.

У ці дні, коли багато хто з нас готує більшу частину їжі вдома і все ще набирає вагу, ми вирішили поспілкуватися з нею та отримати кілька порад щодо приготування їжі та дієти. Ось її погляд на те, чому скорочення калорій до кісток не працює, і як набагато цікавіше їсти свій шлях до худших вас.

З: Повторіть свою історію трохи для читачів, які не мали можливості вас знати. Ви голодували і не худнули?

A: Я пробував майже кожну дієту там, і ніколи ніколи не здавалося, щоб працювати для мене. На моєму переломному етапі я їв як дві пісні кухні на день і сім дієтичних газованих напоїв. І я вижив лише на цьому. Я навіть не отримував тисячі калорій на день, а насправді набирав вагу. (Це було ще до того, як пісна кухня все змінила і була вся з консервантами.) В основному я наповнював своє тіло консервантами та підробленим цукром, і це мало досить несприятливу реакцію. Я не тільки набирав вагу, але й мав жахливі мігрені та всілякі інші проблеми зі здоров’ям.

З: Що змусило вас змінити дієту?

A: Я насправді стикався з чистою їжею, і це було ще до того, як чиста їжа була річчю. Я прочитав кілька статей про це і думав, що відмовлюсь від дієтичної коки лише за тиждень і подивлюся, що станеться. Я перейшов на воду і цілу кількість кави.

З: Так, бо інакше головний біль від відміни кофеїну. Це спрацювало?

A: Того самого першого тижня я схуд на 10 кілограмів лише від відмови від дієтичних газованих напоїв. Боже мій. Отже, я люблю, добре, це щось.

З: Тоді що?

A: Виявилося, що одна невеличка зміна в моєму харчуванні змінила все моє життя. Я почав видаляти всі консерванти, вибираючи здоровіші варіанти, і це просто стало легко.