Шукаєте здорові пружинні рулети Шукайте аркуші рисового паперу Lifestyle News, The Indian Express
Начинка складається зі свіжо нарізаних овочів, таких як огірок, морква, червоний, зелений або жовтий солодкий перець, капуста, оливки. халапеньо або будь-який місцевий сезонний овоч.
Південноазіатська кухня розливається зі смаком, залишаючись при цьому повною поживних інгредієнтів. Наприклад, весняні рулети часто готують з рафінованим борошном, а потім смажать у фритюрі. Але у в’єтнамській та тайській кухні літні або весняні рулети зазвичай вживають із обгортаннями з рисового паперу. Насправді начинка складається з свіжозрізаних овочів, таких як огірок, морква, червоний, зелений або жовтий солодкий перець, капуста, оливки. халапеньо або будь-який місцевий сезонний овоч.
Рисовий папір продається сухим, тому він добре зберігається і простий у використанні з необхідною кількістю препарату. Заміна висококалорійного рафінованого борошна на рисовий папір може допомогти вам насолоджуватися пружинними булочками, не відчуваючи провини. Включення у свій раціон рулетів з рисового паперу - здоровий вибір, оскільки тонкі аркуші не дадуть вам заснути або відчувати важкість на животі. Він чудово працює з обідніми закусками або навіть під час приготування їжі.
В’єтнамські весняні голубці з такими інгредієнтами, як морква, фіалка-капуста, ковбаса, вермішель, тофу, салат, зелень, напхані в рисовий папір перед прокатуванням. (Джерело: Getty/Thinkstock Images)
* Рулонні рисові папери є кращою заміною хліба, а також їх легко отримати на індійських ринках та в Інтернет-магазинах, таких як Amazon. Хоча рулети з рисового паперу, як правило, набагато нижчі і часто менше 100 калорій на рулет, якщо порівняти його з іншим лавашем, то калорійність буде вище, ніж ця.