Швидкий; Легкі цукрові рецепти
10 швидких страв, які не збільшать рівень цукру в крові
Розумне харчування стало легшим
Мікрохвильовий арахісове масло Овес
У середній посуді з мікрохвильовою піччю змішайте 1 склянку знежиреного молока (або несолодкого соєвого молока), 1⁄2 склянки вівсяного вівса та щіпку солі. Мікрохвильова піч протягом 2 хвилин, а потім розмішайте 2 чайні ложки натурального мигдалевого або арахісового масла і меленої кориці за смаком. Мікрохвильова піч на високій температурі ще 30 секунд, або поки овес не стане м’яким. Перемішайте перед їжею. Подається 1.
Харчування (на порцію) 300 кал, 16 г про, 42 г вуглеводів, 5 г клітковини, 13 г загального цукру, 8 г жиру, 2 г насиченого жиру, 107 мг натрію
Турецька ковбаса, шпинат та чеддер
Наріжте варену ковбаску з індички на 1 унцію на шматочки. Посипте 1⁄4 склянки подрібненого сиру Чеддер зі зниженим вмістом жиру на 8-дюймову тортилью з цільної пшениці, а зверху 1 склянкою листя шпинату та ковбаси. Тортилью в мікрохвильовій печі до плавлення сиру, а потім оберніть і з’їжте. Подається 1.
Харчування (на порцію) 289 кал, 18 г про, 31 г вуглеводів, 4 г клітковини,
Киньте 1 склянку попкорну з повітрям, посипану 1 столовою ложкою пармезану. Майте з 16 мигдалем для ситної закуски. Подається 1.
Харчування (на порцію) 162 кал, 7 г про, 11 г вуглеводів, 4 г клітковини, 1 г загального цукру, 11 г жиру, 2 г насиченого жиру, 77 мг натрію
Бананово-ананасовий коктейль
Змішайте половину замороженого нарізаного невеликого банана з 1⁄4 склянки свіжого, замороженого або консервованого у власному соку ананаса та 2⁄3 склянки знежиреного молока або несолодкого соєвого молока. Додайте пару кубиків льоду перед змішуванням для отримання більш щільного смузі. Подається 1.
Харчування (на порцію) 121 кал, 6 г про, 25 г вуглеводів, 2 г клітковини, 19 г загального цукру,
Смажте 1 скибочку цільнозернового житнього хліба з 1 чайною ложкою діжонської гірчиці, а зверху - 2 унції нарізаного печеня з яловичини та швейцарський сир, що нарізаний на 1 унцію Киньте 1 склянку руколи з 1 столовою ложкою бальзамічного оцту. Покладіть 1⁄4 склянки руколи на сир, а зверху - ще скибочку хліба. Подайте ручку, що залишилася 3⁄4 склянки, збоку. Подається 1.
Харчування (на порцію) 411 кал, 32 г про, 33 г вуглеводів, 4 г клітковини, 3 г загального цукру, 16 г жиру, 8 г насиченого жиру, 617 мг натрію