Швидкий повсякденний ресторан "Квітка" на базі Фенікса відкривається в Боулдері Вестворд
Отримайте максимум від свого досвіду за допомогою персоналізованої перепустки на повний доступ до всього місцевого на події, музику, ресторани, новини тощо.
Введіть адресу електронної пошти або зареєструйтеся в соціальному обліковому записі, щоб розпочати
Вже зареєстровані? Увійти ›
Незалежний голос Денвера з 1977 року
Підтримайте незалежний голос Денвера та допоможіть зберегти майбутнє Westword вільним.
Рекомендовано для вас
Тенденція швидкого повсякденного ресторану має новий здоровий варіант: Flower Child, який відкрився минулого тижня на проспекті Арапахо 2580 у Боулдері.
Цей міні-ланцюжок, який народився з розуму ресторатора, що базується у Феніксі, Сема Фокса, (з дванадцятьма країнами по всій країні та вирощуванням) рекламує цілісні продукти, дієтичне харчування, багато овочів та здорову їжу. Меню демонструє величезний пейзаж закусок, бутербродів, супу, салатів, блюд з бортів на рослинній основі та десертів.
Пов’язані історії
Випийте: дев’ять місць, щоб знайти комбучу в метро Денвер
Дистилятори LoHi Створюють нову міфологію для сусідства
Десять найкращих внутрішніх двориків у Денвері та пивних садів
Наприклад, із меню для початківців ви можете спробувати томатний тост із реліквією з фісташковим песто або подрібнений тост з авокадо з м’яким яйцем та білим чеддером. Список салатів триває довго; Сюди входять салат з кавуна та фарро, наповнений помідорами з реліквії, редискою, хрусткою квасолею гарбанцо, листяною зеленню та винегретом з консервованим лимоном. Flower Child також пропонує унікальний вибір повсюдного салату з капусти, страви, наповненої терпким рожевим грейпфрутом, яблуками, чорною смородиною, копченим мигдалем, білим чеддером та приємним яблучним винегретом.
Для більших укусів, Квітковий Дитячий хміль на чаші; є один із каррі з Мадраса, зашнурованого картоплею, реліквією моркви, зеленої квасолі, солодкої цибулі та кокосового горіха, а також веганською чашею, яка підмаринує буряк для сирої риби та додає мариновані гриби, огірки, горох васабі, копчену дульсу (різновид морських водоростей ), коричневий рис і гостре понзу. Ви можете додавати органічний білок в будь-яку миску або салат, включаючи лосось (стійкий, зазначає компанія), тофу, стейк з трави або курку.