Швидко маринований буряк з кропом - від шеф-кухаря; s Кухня
Швидко маринований буряк з кропом дуже просто зробити! Як тільки ви зробите маринований буряк самостійно, ви ніколи не повернетесь до придбаного квашеного буряка з супермаркету!
Зараз, коли середина літа, і скрізь чудова продукція, я думаю і марю про все, що мариноване.
Якщо є таке поняття, як соління-алкоголік, я це. Я жадаю кислинки та солоності, тому завжди шукаю нові речі, щоб замаринувати.
Хоча консервацію залишаю чоловікові, я люблю «швидко маринувати» речі. Це набагато простіше, ніж витягнути консерву, і мені подобається концепція "маленької партії".
Якщо навесні у вас є доступ до пандусів або дикої цибулі-порею, обов’язково спробуйте мої мариновані пандуси. Якщо ви дійсно шукаєте щось нове, щоб спробувати і полюбити брюссельську капусту та гостру їжу так само, як і я, вам сподобаються мої брюссельські капуста швидкого маринування з Халапеньо.
Незважаючи на те, що ми любимо буряк у всіх видах, ми, муженек, ОБОЖАЄМО квашений буряк. Тож, побачивши чудовий червоний буряк, я вирішив спробувати маринований буряк.
Як приготувати швидко квашену буряк з кропом:
- Почніть з двох пучків свіжого буряка (8-10 буряків середнього розміру).
- Дайте їм хороший скраб, щоб видалити весь бруд. Збережіть бадилля для салату або швидкої обсмаженої часникової зелені.