Сі та Бун - президент Китаю; s Звичайна їжа, яка вийшла надзвичайною; Журнал SIR
Іченг Чжан
Їжа є однією з багатьох звичайних видів діяльності, яка може визначити суспільний імідж політика. Вибір страви політиком та його манери за столом виявляють його звичку, особистість та мислення. Одержимість пана Трампа американським фаст-фудом (і його уподобання їсти все із вишуканим срібним посудом) розповідає багато про його персонажів і різко контрастує з харчовими звичками попередника. В епоху Інтернету неправдиву їжу політика можна увіковічнити як мем і виживе довше, ніж його політичний маніфест (відразу ж з мене з розуму виходять сумнозвісний Тако-Боул Дональда Трампа, водний прорив Марко Рубіо та глупа битва Еда Мілібенда проти цього сандвіча з беконом). Можливо, оскільки вечеря є таким небезпечним мінним полем для політиків, авторитарні світові лідери часто не особливо люблять їсти перед камерою. Хоча пан Путін не цурається бенкетів у звичайному сусідському ресторані, важко згадати товариша Сталіна або верховного лідера Кім Чен Уна, які протегували місцевій закусочній.
Це повертає мій розум до тієї сенсаційної події шість років тому, коли президент Сі Цзіньпін здивував увесь народ, обідаючи публічно. Він зайшов до ресторану Qingfeng (庆丰 包子铺), мережі магазинів булочок у Пекіні, почекав у черзі і замовив шість булочок зі свининою на пару, миску з печінковим супом та блюдо з овочами. Оплативши обід вартістю в три долари, він відніс свій піднос до спільного столу, поспілкувався із враженими зірками костюмерами та сфотографувався з ними. Протягом усього двадцятихвилинного обіду були мінімальні знаки безпеки, а вулиця надворі не була відгороджена, що є загальним заходом для вищих чиновників на гастролях. Новина миттєво стала вірусною. Це було вперше в пам’яті людей, що їхній найвищий лідер обідає публічно.
Я не можу підкреслити, наскільки це було надзвичайно.
Хоча всі добрі партійні кадри прагнуть бути «людиною народу», сучасні чиновники комуністичної партії Китаю більше нагадують безликих бюрократів, ніж харизматичних революціонерів. Важливі лідери партій взагалі рідко взаємодіють із широкою громадськістю. Це було більш ніж безпрецедентним для високопоставленого партійного чиновника, не кажучи вже про Генерального секретаря партії, заходити в комерційний ресторан і спілкуватися з простолюдинами. Вищий керівник також не вперше їв перед камерами. На каналах новин ви можете зустріти всіляких партійних чиновників, які «заїжджають» до деяких збіднілих сіл та діляться простою трапезою в селянській оселі. Але ці страви, безумовно, є інсценізованими і ні в якому разі не є "публічними". Немає сумнівів, що пан Сі намагався розіслати політичні послання, обравши їжу та ресторан. Парова свиняча булочка - дуже поширена їжа в Китаї і, звичайно, не вважається делікатесом. Дешевий і легкий для вивезення, він позначає їжу робочого класу краще за будь-які інші страви. Пан Сі не випадково вибрав ресторан Qingfeng - це мережевий ресторан швидкого харчування, що належить державному підприємству.
Пам’ятаю, коли я вперше прочитав новини, був дуже двозначним. Частина мого розуму миттєво перескочила, щоб заклеймити всю цю справу як безсоромний крок політика з метою вдячності громадськості. Але частина мене була надзвичайно схвильована подією. Це початок більш інтерактивного, приземленого чи навіть ліберального повороту для партії? Пан Сі щойно ввійшов до офісу менш ніж за рік на той час. Він щойно розпочав свій культовий антикорупційний рух і ще не показав свого справжнього кольору. Багато людей сподівалися, що він виявиться більш ліберальним лідером. Хоча я не поділяв їх оптимізму щодо насувається демократичної реформи, я був впевнений, що більше таких "екскурсійних поїздок" потягне Партію в більш гуманний і доступний напрямок. У той час у мене було сильне відчуття, що пан Сі є набагато іншим лідером від своїх попередників і що його правління стане переломним моментом для країни.