Сіль; рецепт перцевих кальмарів - BBC Good Food
Хрустке, пряне покриття та гарячі ніжні кальмари створюють непереборне поєднання
| ккал | 380 |
| жиру | 14 г. |
| насичені | 2 г. |
| вуглеводи | 48 г. |
| цукру | 7 г. |
| клітковина | 1 г. |
| білка | 20 г. |
| сіль | 3,29 г. |
Інгредієнти
- 85г кукурудзяної борошна
- 85г звичайного борошна
- 2 ч. Ложки чорного перцю, тріщини
- 2 ст. Ложки меленого сечуанського перцю, грубо подрібненого
- соняшникова або рослинна олія, для смаження
- 400 г кальмарів, очищених та нарізаних соломкою (див. Поради нижче)
- дрібно нарізана зелена цибуля та зелений перець для подачі