Сіль змушує пити менше, не більше, дослідження моделювання космічного польоту Марса виявляє The Independent The
Результат "контр-інтуїтивного" може мати важливі наслідки для тривалої подорожі до Червоної планети
У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.
Сіль змушує людей пити менше, не більше, протягом декількох місяців, згідно з дослідженням імітованої місії на Марс.
Кількість необхідної води буде ключовим фактором для космічних агентств, коли подорож на Червону планету в обидва кінці триватиме близько 510 днів.
Здавна вважалося, що сіль підвищує спрагу людей, особливо тому, що вона пов'язана зі збільшенням кількості виробленої сечі.
Але група вчених з Німеччини, США та інших країн виявила, що дієта з високим вмістом солі мала протилежний вплив на випробовуваних, 10 чоловіків утримувались у закритих житлових приміщеннях і отримували строго контрольований раціон протягом 205 днів.
Читати далі
Протягом дослідження вони пили менше і затримували більше рідини в організмі, незважаючи на те, що виробляли більше сечі.
Вони також повідомили, що голодніші, коли їхня їжа містила багато солі порівняно з нижчими рівнями. Дослідження повторювали на мишах з однаковими результатами - ті, хто сидів на дієті з високим вмістом солі, менше пили, але також були голоднішими.
Один з дослідників, професор Фрідріх Луфт з Медичного центру університету Вандербільта в США та Центру молекулярної медицини імені Макса Дельбрюка в Німеччині, повідомив The Independent в електронному листі, що вони перевірили три рівні споживання солі: дві оцінки того, що люди зазвичай їжте (12 грам і 9 г) і "те, що люди хочуть, щоб ми їли" (6 г).
"Ми спостерігали, що наші випробовувані - всі 10, спостерігали протягом 205 днів - насправді пили менше, і не більше на високосоленій, а не на низькосольовій солі, хоча вони виробляли більше сечі",.
«Ці суми невеликі; ви не помітите їх на пісуарі. Однак до Марса і назад потрібно 510 днів ».
Однак професор Люфт сказав, що паби "не обов'язково помиляються, годуючи вас соленими кренделями".
«Вони викликають вторинні короткочасні реакції на пиття, завдяки чому ви п’єте більше пива. Ми говоримо про довгострокові реакції ”, - сказав він.
Новини науки в малюнках
1/20 Наукові новини в малюнках
Новини науки в малюнках
Плутон має "серце, що б'ється" замороженого азоту
Новини науки в малюнках
Цього року Музей природознавства виявив понад 400 видів
Новини науки в малюнках
Галки можуть ідентифікувати "небезпечних" людей
Новини науки в малюнках
Ембріони черепах впливають на секс шляхом струшування
Ye et al/Сучасна біологія