Сила соняшнику - їжа; Журнал про харчування
Я люблю бути проводником між візитом лікаря та продуктовим магазином для сімей з харчовою алергією. Деякі діти повинні проходити багаторазове виключення, і перший список сім'ї, як правило, зосереджується на продуктах, які дитина не може їсти. Батьки в шоці. «Що я тоді годую свою дитину? Ти все виніс! " Увійдіть до дієтолога з накидкою супергероя!

Я отримую цікаву роботу - надаю список продуктів, які може їсти їхня дитина. Одним із таких смачних продуктів є насіння соняшнику. Одна унція насіння соняшнику забезпечує потужність - рахуй - 15 поживних речовин. Вони є чудовим джерелом для п’яти та хорошим джерелом для ще п’яти.
| Поживна речовина | % Щоденної вартості |
| Вітамін Е | 84 |
| Фосфор | 32 |
| Селен | 31 |
| Мідь | 25 |
| Пантотенова кислота | 20 |
| Фолат | 17 |
| Білок | 12 |
| Клітковина | 12 |
| Вітамін В6 | 11 |
| Цинк | 10 |
| Магній | 9 |
| Залізо | 6.4 |
| Тіамін | 6 |
| Ніацин | 6 |
| Рибофлавін | 5 |
Джерело: Національна асоціація соняшнику