Сім великих переваг горіхової олії

Нерафінована волоська горіхова олія виготовляється з горіхів, які сушать, а потім холодно пресують. Доброякісна олія волоського горіха - це топаз кольору з насиченим горіховим смаком.

Масло волоського горіха має обмежений термін зберігання, приблизно 6-12 місяців. Після відкриття всі горіхові олії слід зберігати в прохолодному місці, недоступному для світла, або охолоджувати, щоб запобігти їх прогорканню. Кілька медичних досліджень провели дослідження, яке вказує на те, що масло волоського горіха пропонує багате джерело антиоксидантів, зокрема елагової кислоти.

Встановлено, що цей антиоксидант детоксикує кілька речовин, пов’язаних з розвитком деяких видів раку. Крім того, елагова кислота також допомагає перешкодити цим раковим клітинам відтворюватися.

Олія волоського горіха також багата марганцем і міддю, а також мелатоніном, гормоном, який допомагає регулювати внутрішні годинники організму. Нижче перелічено сім чудових переваг олії волоського горіха для здоров’я:

1) Покращує кровообіг: Олія волоського горіха містить високий вміст мононенасичених олій, таких як омега 9, які допомагають зберегти еластичність артерій. Гнучкість артерій сприяє притоку крові без будь-якого затвердіння, що призводить до гіпертонусу та серцевих захворювань.

---