Сімейне харчування Важливість якісного часу Bright Horizons®

Насолоджуючись сімейними стравами разом допомагає зв’язувати та розвивати здорові харчові звички. Дізнайтеся, чому їсти вечерю в сім’ї важливо.

Коли ви думаєте про сімейне харчування, що вам спадає на думку? Як правило, це можуть бути особливі випадки та свята, коли ваша сім'я сидить разом за столом, можливо, з гостями. Члени сім'ї готують їжу, харчуються добре збалансовано, тренують манери, розмовляють та беруть участь. Чому це не трапляється частіше?

У багатьох будинках сімейні обіди не трапляються з багатьох причин, включаючи тривалу роботу чи години роботи, після роботи в школі, домашні завдання, різноманітний графік, дітей, що голодують, або одиноких батьків, які все це роблять. Усі ми переживаємо часи, коли життєві реалії призводять до вибору фаст-фудів замість здорової сімейної їжі, яку часто їдять по черзі або дивлячись на екран.

Звичайно, напружений графік роботи та складне життя можуть ускладнити для сімей задоволення від якісного сімейного часу, але над сімейним харчуванням слід серйозно подумати через величезні переваги для добробуту кожного. Згідно з дослідженням 2011 року, опублікованим Університетом Корнелла, діти, які регулярно насолоджуються сімейними трапезами, мають на 35 відсотків менше шансів страждати від харчових розладів, на 24 відсотки частіше їсти здорову їжу і на 12 відсотків рідше мати зайву вагу.

Переваги сімейного харчування

Скріплення та створення спогадів. Харчування разом дає час для сімейних зв’язків і навіть може покращити психічне здоров’я. Здається, спільна їжа сприяє зменшенню емоційних та поведінкових проблем та підвищенню почуттів психічного благополуччя, йдеться у звіті, опублікованому в квітні 2012 року у журналі Journal of Adolescent Health. Діти можуть не згадувати, що їли, але спогади про те, що вони були разом, без електронного втручання, вкорінюються.
Обмін досвідом. Під час спільного прийому їжі діти та батьки діляться своїм досвідом, спостереженнями та ідеями, надіями та мріями. Крім того, розмови під час їжі розширюють мовні навички дітей, тим самим підвищуючи їхні читацькі здібності.
Дізнаючись один про одного. Будучи разом за столом, час розслаблення для кожного члена сім'ї може поділитися своїми найкращими та найгіршими враженнями за день.
Сприяння. Планування та підготовка їжі та прибирання після цього представляють вагомі можливості для спільної роботи вашої родини. Відносини посилюються, коли брати та сестри або дитина та батьки працюють поруч, щоб обговорити меню, зробити покупки, приготувати їжу та врешті сісти разом. Внесок кожного є вагомим.
Встановлення процедур. Режим сімейного харчування може забезпечити відчуття захищеності та відчуття приналежності до сім’ї. Крім того, діти процвітають завдяки передбачуваності - знаючи, що і коли буде.
Вироблення здорових харчових звичок. Як правило, домашні страви містять більше білка, вітамінів і клітковини, а також менше насичених жирів, цукру та натрію, ніж їжа з ресторану чи на винос. Діти вчаться харчуватися різноманітною здоровою їжею, потрапляючи на ранній етап життя. Сім'ї мають різні думки щодо того, як заохочувати дітей їсти поживну їжу, але загальним для всіх є те, що їх потрібно пропонувати і насолоджуватися іншими членами сім'ї.