Симптоми харчової залежності, статистика зловживання; Побічні ефекти - Надія на наркоманію
Що таке харчова залежність?
Потреба в їжі є основною вимогою для виживання людини, і це сприяє оздоровленню людини. Окрім природного забезпечення життя, воно також є джерелом задоволення та насолоди. Чоловік чи жінка здатні отримувати щастя та задоволення завдяки різним смакам, запахам, текстурам тощо. На жаль, їжею можна зловживати так само, як забороненими наркотиками, і у людини з часом може виникнути харчова залежність.
Існують дані, засновані на дослідженнях, які свідчать, що їжа з високим вмістом цукру, солі та/або жиру може викликати сенсори задоволення (дофамін, серотонін, ендорфіни тощо) у мозку, створюючи сильні почуття задоволення та задоволення. Ця реакція подібна до кокаїнового наркомана, чий центр винагород включається при зловживанні кокаїном.
Коли людина стає залежним від того «високого», що відчувається під час вживання певних видів їжі, чоловік чи жінка, які страждають на наркоманію, продовжуватимуть їсти, навіть коли вони вже не голодні. Це, в свою чергу, створює неприємний прогрес харчової залежності. Оскільки наркоман кокаїну продовжує зловживати наркотиком, щоб відчути високий рівень (інтенсивне ейфоричне почуття), так само і людина, яка продовжує зловживати продуктами, що викликають приємні почуття.
Ця людина буде їсти надлишок і їсти набагато більше, ніж це необхідно для здорового способу життя та правильного харчування. Постійне зловживання їжею призведе до фізичних, емоційних та соціальних покарань, таких як ожиріння, хвороби серця, депресія, низька самооцінка та ізоляція.
Як і наркоман, харчовий наркоман буде постійно брати участь у руйнівній поведінці переїдання та переїдання їжі, щоб викликати приплив ендорфінів до задоволення. Вкрай важливо, щоб людина, яка розвинула харчову залежність, звернулася за допомогою до фахівця.
Рекомендовані відео
Харчові та наркологічні розлади
БЕЗКОШТОВНИЙ ОНЛАЙН-ВЕБІНАР
Записано 13 червня 2012 р. - Клацніть на Пряме посилання, щоб переглянути відео
Презентував: Кім Денніс, доктор медичних наук, CEDS - генеральний директор та медичний директор житлового центру Timberline Knolls
Лемон, хворий.
До 50% осіб з розладами харчування також борються з розладами вживання наркотичних речовин, і до 35% людей з розладами вживання речовин також мають розлади харчової поведінки; Нервоза булімії найчастіше пов’язується зі зловживанням наркотиками. Результати Національного центру з питань зловживання речовинами вказують на те, що вони мають спільні фактори ризику та характеристики.
Діагностичні характеристики DSM IV-TR залежності від речовин, а також запропоновані критерії розладу переїдання (зараз включені в DSM-V) обговорюються щодо поведінки навколо їжі та прийому їжі. Дослідження показали, що система винагороди мозку обробляє позитивні реакції як на їжу, так і на речовини, що викликають звикання.
Через численні подібності між розладами харчування та звиканнями, моделі одужання та 12 етапів, що використовуються для лікування зловживання наркотиками, можуть ефективно використовуватися при розладах харчування.
Про ведучого
Доктор Кім Денніс - відзначений нагородами психіатр, який спеціалізується на лікуванні розладів харчової поведінки, відновленні залежностей, травмах/ПТСР та супутніх захворюваннях.
Будучи генеральним директором та медичним директором в Лікарняному центрі Timberline Knolls, вона контролює медичний персонал та визначає загальне бачення та напрямки програми лікування. Доктор Денніс підтримує цілісну перспективу в практиці психіатрії.
Вона включає біологічний, психосоціальний та духовний підходи в індивідуально розроблений план лікування кожного мешканця.
Статистика про харчову залежність
Отримати додаткову інформацію про харчову залежність корисно для кращого розуміння цього стану та тих, на кого це може потенційно вплинути.
Нижче наведено важливі статистичні дані про харчову залежність, які дають більше уявлень про вплив на страждаючих:
- Все більша кількість наукових досліджень свідчить про те, що їжа, як наркотики чи алкоголь, може мати звикання [1].
- Генетичні дослідження людини, дослідження на тваринах, візуалізація мозку та біохімічні дослідження процесів травлення вказують на те, що деякі люди можуть відчувати залежність від їжі [1].
- За підрахунками Девіда Кесслера, професора UCSF і колишнього уповноваженого FDA, у США понад 70 мільйонів дорослих, залежних від їжі [1].
- Дослідження на тваринах показали, що зловживання наркотиками підвищує рівень дофаміну в частині мозку, активізуючи систему винагород, що, швидше за все, імітується при харчовій залежності [2].
- Близько 50% людей із ожирінням, 30% із зайвою вагою та 20%, які вважають здоровою вагою, насправді перебувають у залежності від певної їжі, комбінацій продуктів або загального обсягу їжі [2].
- За оцінками, 400 000 випадків смерті дорослих в США щороку пов’язані з ожирінням. Загальні витрати, які включають медичні витрати та дні, втрачені від роботи через хворобу, інвалідність або передчасну смерть, від ожиріння в 2000 р. Оцінювались у 117 млрд. Доларів [3].