Сир з квасолі (соєвий сир) Тофу - Факти дієтичного харчування

Дієтичне харчування та квасоля

Тофу - японська назва соєвого сиру. Він має високий вміст білка і багатий залізом, кальцієм і вітамінами групи В. Тофу доступний у різних формах. Сир з шовкової квасолі є найм'якшим і найкраще підходить для розтирання, змішування для промаків, заправок та соусів.

квасолі

Твердий квасолевий сир - це сильно пресований варіант з щільною текстурою, як твердий сир. Твердий квасолевий сир можна нарізати кубиками, нарізати скибочками і маринувати.

Сир з квасолі є чудовою низькокалорійною заміною м’яса у запіканках, рагу та запіканках.