Доктор Хільда Малруні - Академічні профілі - Лондонський університет Кінгстона
Зв'язок
- Електронна адреса: [email protected]
- Місцезнаходження: Penrhyn Road
- Факультет: Факультет наук, техніки та обчислювальної техніки
- Школа: Школа наук про життя, фармація та хімія
- Кафедра: Кафедра прикладних та гуманітарних наук
Про
Я зареєстрований дієтолог і дієтолог, а також керівник курсу на ступінь бакалавра харчування (вправи та здоров'я). Я навчався у рідній Ірландії та в Саутгемптонському університеті. Раніше я працював дієтологом в NHS у лікарнях, громаді, а нещодавно - дієтологом громадського здоров'я. Мене цікавить громадське здоров'я, роль дієти у здоров'ї та захворюваннях та роль медичних працівників у підтримці змін в інших. Я є активним членом своєї професійної організації Британської дієтичної асоціації та членом комітету їхньої спеціалізованої групи з питань ожиріння, займаючи низку комісійних посад у групі протягом останніх десяти років. Я також є активним членом комітету Європейської мережі спеціалістів-дієтологів (ожиріння).
Академічні обов'язки
Доцент кафедри харчування
Кваліфікація
- Кандидат наук
- Бакалавр наук (з відзнакою) Харчування
- Dip дієта
- PGCE
- SFHEA
Викладання та навчання
Викладаються курси бакалаврату
Дослідження
Протягом багатьох років я розвинув низку наукових інтересів як в галузі харчування, так і в галузі навчання/освіти. Мене цікавлять різні підходи до управління вагою, що застосовуються в Європі, наслідки для здоров’я різних типів дієт та різні аспекти управління вагою, включаючи які рівняння прогнозування слід використовувати для вимірювання ожиріння. Мене також цікавить вибір їжі, чому люди їдять те, що роблять, і харчове середовище впливає на вибір їжі.
В рамках педагогіки мої інтереси розвиваються, але включають мотивацію до навчання, уявлення про якість вищої освіти та перехід до вищої освіти.