Сирний суп з кольорової капусти з брокколі з ковбасою з низьким вмістом вуглеводів
Опубліковано: 31 жовтня 2019 р. · Змінено: 5 липня 2020 р. Lisa MarcAurele 90 коментарів - Цей пост може містити афілійовані посилання. Див. Розкриття інформації
Додаткова інформація
Ви ніколи не куштували сирний суп з брокколі з цвітної капусти цілком такий! Додавання ковбаси та бекону означає, що ця заспокійлива страва наповнена ароматом, але при цьому така проста у приготуванні ... просто подрібніть, тушкуйте і подавайте!
Моя родина любить супи круглий рік, але є щось у супі та холодній погоді, які так добре поєднуються. Тож якщо ви схожі на мене і шукали нову страву, щоб додати до своєї колекції смачних рецептів супів, ця, безсумнівно, задовольнить.
Чому я люблю цей суп
Цей суп з сирної цвітної капусти з брокколі ідеально підходить, коли вам подобається кремовий, ситний суп з низьким вмістом вуглеводів, який сподобається всій родині. І на відміну від інших рецептів супу з брокколі з сиру, які я бачив, цей не допоможе вам назавжди готуватися. Він багатий, сирний і поєднується в одному горщику!
Скільки б великої партії я не зробив, здається, вона ніколи не триває дуже довго в нашому будинку.
Коли супи занадто рідкі і не мають багато інгредієнтів, щоб розбити їх, вони відчувають себе більше стороною для мене. Що мені подобається у цьому супі з брокколі та цвітної капусти, так це те, що великі шматочки овочів, ковбаси та бекону справді дають відчуття як їжа, а не лише перша страва.
Оскільки температура на вулиці падає, цей заспокійливий рецепт супу з низьким вмістом вуглеводів - це саме те, що вам потрібно, щоб зігріти вас.
Яку ковбасу ви використовуєте в супі
Мені подобається, як різні сосиски справді підсилюють смак цього супу. Для цього рецепта я використовую суміш Боквурста, Шубліга та угорської ковбаси.
Однак, цілком можна дотримуватися лише одного виду ковбаси або створити власну суміш улюблених з того, що у вас є під рукою.
Як приготувати суп з брокколі та цвітної капусти
Одна з чудових частин цього супу з брокколі та цвітної капусти - це те, як легко його приготувати. Ви будете тушкувати подрібнену брокколі та цвітну капусту прямо в бульйоні протягом 4 - 5 хвилин, а потім відставляти.
Тим часом підсмажте сосиски у великій сковороді з оливковою олією, а потім відкладіть ковбаски в сторону. У ту ж сковороду на повільному вогні додати вершки, воду та масло, а потім розмішувати, поки масло не розплавиться. Додайте сир і повільно розмішуйте до повного розплавлення.