Сирно-пивний суп з часниковими сухариками
Теплий і кремовий з ударом Халапеньо. Цей суп у техаському стилі змусить вашу банду піднятись по п’ятах і попросити ще.

Інгредієнти
2 середні цибулини подрібнені
3 моркви очищені від шкірки і нарізані тонкими скибочками
3 стебла селери подрібнені
4 картоплі для випічки очищених і кубиків (1/2 дюйма)
Видалено 4 насіння і жилки халіпено чилі, подрібнене
1/3 склянки цільнозернової гірчиці
12 унцій Темне пиво (1 пляшка з довгим горлом) темне (бок)
3,5 склянки гострого сиру чеддер, подрібнений (14 унцій)
4 склянки французьких кубиків хліба 1/2 дюйма
1,5 склянки несоленого вершкового масла (3 палички) розтопили
2 ч. Ложки гранульованого часнику