Ситна телятина, овочевий та ячмінний суп Онтаріо Теляча апеляція
Оцініть цей рецепт
Перегляньте цей рецепт
Якщо ви шукаєте ситний і ситний телячий суп в Онтаріо, ви знайшли правильний рецепт! Для цієї ситної їжі в мисці використовуйте тушковану телятину (яку ви можете знайти попередньо кубичною у більшості продовольчих магазинів). Додайте буханець багатозернового хліба, салат і вечеря закінчена!

- 1 ст. Л. (15 мл) рослинного масла
- 12 унцій (375 г) тушкованої телятини, нарізаної невеликими кубиками
- 2 моркви, нарізані кубиками
- 2 стебла селери, нарізані кубиками
- 1 невелика цибулина, подрібнена
- 8 склянок (2 л) води
- 2 лаврових листа
- 1/2 склянки (125 мл) перлового або горщикового ячменю
- 2 ч. Ложки (10 мл) солі
- 1/2 ч. Ложки (5 мл) перцю
- 1 склянка (250 мл) нарізаної кубиками картоплі