Скільки цукру в меді, кленовому сиропі та нектарі агави MyRecipes

Давайте порівняємо альтернативні підсолоджувачі з цукром-рафінадом

скільки

Останнім часом з’являється стільки статей, в яких говориться, що цукор винен у безлічі захворювань та проблем: ожиріння, цукровий діабет, хвороба Альцгеймера. Список можна продовжувати. Дослідження стверджують, що як нація ми залежні від цукру, і що це для вас так само погано, як опіоїди. Але нещодавня стаття в The Outline під назвою "Хто боїться цукру?" обговорювали багато поширених вірувань про те, як цукор шкідливий і служить для розвінчання - або перегляду - більшості з них.

Ця частина історії, зокрема, потрапила мені в очі: "Поширена помилкова думка, що цукор із фруктів" кращий для вас ", ніж цукор, скажімо, з желейних бобів, але це лише тому, що в яблуці набагато менше цукру, ніж у желе квасоля. Прості цукри в кожному з них метаболізуються точно так само. Вашій підшлунковій залозі насправді все одно, звідки ви берете ці цукри, просто якщо ви їх отримуєте чи ні. "