Скільки додаткових калорій ви отримуєте з їжею на роботі

отримуєте

Піца - це звичайна безкоштовна їжа на робочих місцях, оскільки вона відносно дешева і її легко замовити. [+] подавати. (Фото: Shutterstock)

Очевидно, що чимала кількість людей бере на роботу% # $% і теж їх їсть.

Вчора на зустрічі «Харчування-2018» у Бостоні Стівен Онуфрак, епідеміолог Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), представив у прес-релізі те, що він назвав «першим національним дослідженням, яке вивчає продукти харчування, які люди отримують на роботі. " Nutrition 2018 - щорічне засідання Американського товариства харчування. Онуфрак також зазначив, що "наші результати свідчать про те, що продукти, які люди отримують із роботи, погано узгоджуються з рекомендаціями Дієтичних рекомендацій для американців". Це ввічливий спосіб сказати з поживної точки зору, що частина цього може становити% # $% .

Для дослідження Онуфрак та його колеги проаналізували дані Департаменту сільського господарства США (USDA) Опитування про закупівлю та закупівлю продуктів харчування (FoodAPS), проведене в національній репрезентативній вибірці американських домогосподарств. Дані включали інформацію про те, яку їжу та напої 5222 зайнятих дорослих вказали, що вони придбали та «придбали» безкоштовно на роботі протягом 7 днів.

Протягом тижня 8% респондентів купували їжу або напої на роботі протягом тижня, а 17% - безкоштовно. Ті, хто кваліфікований у галузі придбання їжі безкоштовно, знають, що потенційними джерелами є комунальна кавоварка, харчування для зустрічей, днів народжень та інших урочистостей, а також особа чи особи в офісі, для яких випічка є хобі чи захоплення емоціями. Безкоштовна їжа може звучати добре, але на неї припадає 71% усіх калорій, отриманих на роботі. (Ті, хто отримував їжу або напої на роботі, отримували в середньому 1277 калорій від роботи). Крім того, їжа з роботи, незалежно від того, купується вона або отримується безкоштовно, як правило, має «багато порожніх калорій, натрію та рафінованих зерен, а також цілісні зерна та фрукти». І сюрприз! Основними продуктами харчування були "піца, безалкогольні напої, печиво/тістечка, торти та пироги та цукерки". Не зовсім квіти брокколі та капуста.