Скільки калорій я повинен з’їдати в день
Кількість калорій, яку потрібно їсти щодня, залежить від кількох факторів, включаючи вік, розмір, зріст, стать, спосіб життя та загальний стан здоров’я.
Наприклад, фізично активний 6 футовий 2-дюймовий чоловік у віці 22 років потребує значно більше калорій, ніж 5-футовий 2-дюймовий сидячий жінка у свої 70 років.
Було виявлено, що такі фактори, як спосіб вживання їжі, можуть впливати на кількість калорій у вашій системі. Чим довше ви жуєте їжу, тим більше калорій утримує організм, виявила команда з університету Пердью.
Якщо ви хочете дізнатись більше про калорії - що це таке і для чого вони важливі - можливо, ви захочете поглянути на нашу статтю Центру знань про калорії. У решті цієї статті мова піде про те, як ваше тіло використовує калорії та скільки вам може знадобитися для досягнення оптимального рівня енергії.
Зміст цієї статті:
Швидкі факти щодо щоденного споживання калорій
Ось кілька ключових моментів щодо щоденного споживання калорій. Більш детально та супровідна інформація - у головній статті.
- Рекомендоване споживання калорій залежить від таких факторів, як вік, розмір, зріст, стать, спосіб життя та загальний стан здоров’я.
- Чим довше ви пережовуєте їжу, тим більше калорій зберігає ваше тіло.
- Рекомендований щоденний прийом калорій в США становить 2700 для чоловіків та 2200 для жінок.
- Великий сніданок може допомогти зі зменшенням ваги та підтримкою.
- Коли їдять їжу, може мати значення стільки, скільки і скільки калорій з’їдається.
- Середнє споживання калорій у промислово розвинених країнах та зростаючій кількості економік, що розвиваються, вище, ніж було раніше.
- Приблизно 20% енергії, що використовується в організмі людини, йде на метаболізм мозку.
- Ідеальна маса тіла залежить від кількох факторів, включаючи вік, щільність кісткової тканини та співвідношення м’язово-жирової тканини.
- Види їжі, з якої отримують калорії, дуже важливі з точки зору харчування.
- 500-калорійна їжа, що складається з фруктів та овочів, набагато корисніша для вашого здоров’я і позбавить вас від голоду довше, ніж 500-калорійна закуска попкорну.
Рекомендований щоденний прийом калорій
Рекомендовані добові споживання калорій у різних країнах світу різняться. За даними Національної служби охорони здоров'я (NHS), Великобританія, середньому дорослому чоловікові потрібно близько 2500 калорій на день, щоб підтримувати свою вагу постійною, тоді як середній дорослій жінці потрібно 2000. Влада США рекомендує 2700 калорій на день для чоловіків і 2200 для жінок.
NHS підкреслює, що замість точного підрахунку цифр (калорій), люди повинні більше зосереджуватися на здоровому та збалансованому харчуванні, фізичній активності та грубому балансуванні між тим, скільки калорій споживається із спаленими цифрами щодня. Якщо ви з'їсте свої п'ять порцій фруктів та овочів на день, ви, ймовірно, проживете довше, повідомляють шведські дослідники в Американському журналі клінічного харчування (випуск від липня 2013 року).
За даними Організації Об'єднаних Націй з продовольства та сільського господарства (ФАО), середньостатистична мінімальна потреба в калоріях на день у всьому світі становить приблизно 1800 кілокалорій (7500 кДж).
За останні двадцять років цукор додавали у все більшу кількість продуктів, які ми споживаємо. На жаль, етикетки продуктів харчування в США та Європі не містять подробиць щодо кількості доданого цукру . Доктор Асім Малхотра, кардіолог, писав у BMJ у червні 2013 року, що "(стало) майже неможливим для споживачів визначити кількість доданого цукру в їжу та напої".
Час може бути настільки важливим, скільки калорій ви з'їсте
Великий сніданок допомагає зменшити вагуn або не вгамовуйте - дослідники з Тель-Авівського університету пояснили в медичному журналі "Ожиріння", що сильний сніданок, який містить приблизно 700 калорій, ідеально підходить для схуднення та зменшення ризику діабету, серцевих захворювань та високого рівня холестерину.
Коли ми їмо свою їжу, мабуть, має значення стільки, скільки і скільки калорій ми з'їдаємо, додала керівник групи професор Даніела Якубович.
Розміри порцій
В індустріальних країнах та зростаючій кількості економік, що розвиваються, люди споживають набагато більше калорій, ніж раніше. Розміри порцій в ресторанах, як у фаст-фудах, так і в елегантних місцях, сьогодні набагато більші.
Яка різниця між калоріями та кілокалоріями?
По-науковому кажучи, одна кілокалорія - це 1000 калорій. Однак термін калорійність англійською мовою настільки вільно вживається з таким самим значенням, як кілокалорія, що ці два терміни фактично злилися. Іншими словами, в більшості випадків калорія і кілокалорія мають однакове значення.
Кілокалорія - це кількість енергії, необхідна для підвищення температури 1 кілограма води з 15 ° до 16 ° Цельсія (за Цельсієм) в одній атмосфері.
Під "малою калорією" розуміється традиційний науковий термін калорія, що означає тисячну частку кілокалорії.