Скільки калорій в кардамоні - скільки лічильників калорій
Кардамон має зелений колір, веретеноподібні дрібні насінники. Це третя найдорожча пряність, яка також має різні калорійності.
У 100 грамах кардамону міститься в цілому 311 калорій. У межах цієї кількості 10% калорій надходить з жиру, 3% - з насичених жирів, 31% - з калію, 22% - з вуглеводів, 112% - з харчових волокон, d22% - з білка . Він також містить 35% вітаміну С, 77% заліза, 38% кальцію і 57% магнію. У тій самій кількості кардамону загальний вміст жиру становить 7 грам, з них вміст насичених жирів - 0,7 грама, вміст поліненасичених жирів - 0,4 грама, а вміст мононенасичених жирів - 0,9 грама. Він також містить 18 мг натрію, 1119 мг калію, 68 грамів вуглеводів, 28 грамів харчових волокон і 11 грамів білка.
