Скільки калорій в Wine VinePair
Щодня здається, що нове дослідження стає вірусним, посилаючись на різні твердження, що вино може бути здоровим. Алкоголь знижує серцеві напади! Червоне вино допомагає діабету та збереженню пам’яті! Вино насправді може замінити відвідування тренажерного залу!
Енофіли будуть використовувати будь-який привід, щоб ковтнути більше вина, але насправді алкоголь містить калорії, які не часто враховуються у щоденному раціоні - і вони можуть сильно змінити ситуацію.
Калорії у вині отримуються з двох джерел: алкоголю та цукру. З цих двох алкоголь додає більше калорій до готового продукту, додаючи близько семи калорій на грам, тоді як залишковий цукор додає близько чотирьох калорій на грам. Тому важливо звертати увагу не тільки на солодкість винного споживаного вина, а й на вміст алкоголю. У сухому слабоалкогольному вині буде менше калорій, тоді як у солодкому високоалкогольному вині буде найбільше. Однак, оскільки цукор має менше калорій, ніж алкоголь, солодший варіант з низьким вмістом алкоголю часто є кращим вибором, ніж сухе вино з високим вмістом алкоголю.