Скільки клітковини в апельсинових здорових продуктах харчування
Пов’язані статті
Апельсини - один з найкращих продуктів, який можна додати до свого раціону, якщо ви намагаєтеся збільшити споживання клітковини, говорить зареєстрована дієтолог Шарон Палмер у "Сьогоднішньому дієтолозі". Їжте їх сирими, щоб отримати найвищу концентрацію клітковини. Порція консервованих апельсинів на 1 чашку містить майже вдвічі менше клітковини, ніж порція сирих апельсинів. Апельсиновий сік містить ще менше клітковини на порцію, а 1 порція консервованого несолодкого соку забезпечує приблизно на 12 відсотків менше клітковини, ніж аналогічна порція сирих фруктів.
Кількість харчових волокон
Цілий, сирий, середнього розміру апельсин вагою близько 154 грамів містить 3 грами харчових волокон. Ця кількість забезпечує 12 відсотків рекомендованої Міністерством сільського господарства США добової норми клітковини для дорослої жінки та 7,8 відсотка від норми добової клітковини для чоловіка. Більші апельсини вагою приблизно 184 грами або порція очищених апельсинових сегментів на 1 склянку містять від 4,3 до 4,4 грама. Така кількість клітковини задовольняла б 17 відсотків щоденних потреб жінки та 11 відсотків потреб чоловіків.
Розчинна клітковина
Невеликий очищений апельсин містить 1,8 грама розчинної клітковини, приблизно стільки ж розчинної клітковини, яку забезпечує половина солодкої картоплі, 1/2 склянки вареної спаржі або чотири абрикоси зі шкіркою. У травному тракті розчинна клітковина набрякає з водою, утворюючи в’язку масу. За даними The Cancer Project, це уповільнює травлення, даючи кишечнику час засвоїти більше поживних речовин з їжею. Високе споживання розчинних продуктів, багатих клітковиною, таких як апельсини, може допомогти контролювати рівень холестерину в крові та зменшити ризик діабету.