Скільки клітковини в спельтах здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Спельта - це вид пшениці, але вона завжди була більш поширеною в Європі, ніж у США. До цього часу. Споживачі здорової їжі усвідомлюють вражаючі переваги спельти для здоров’я та поживних речовин, а нові продукти, виготовлені із спельтою, такі як борошно та макарони, з’являються на полицях багатьох великих супермаркетів. Спробуйте спельти спробувати отримати здорову дозу клітковини, а також ключові вітаміни та мінерали.
Клітковина, що пишеться
Одна чашка приготованого спельти доставляє 7,6 грама харчових волокон. Це 30 відсотків з 25 грамів, які жінки повинні прагнути їсти щодня, і 20 відсотків з 38 грамів харчових волокон, які чоловіки повинні мати щодня.
Функція волокна
Клітковина, мабуть, найбільш відома своєю здатністю регулювати травлення, тому у вас регулярно випорожнюється кишечник, і рідше виникає запор або розвиток болючого геморою. Щоденне вживання здорових доз клітковини також пов’язане зі зниженням рівня холестерину в крові, що може знизити шанс захворіти на серцеві захворювання. Отримання достатньої кількості клітковини також може регулювати рівень цукру в крові. Клітковина також може допомогти вам схуднути. Їжа з високим вмістом клітковини, така як спельта, заповнює вас на меншу кількість калорій, ніж їжа з низьким вмістом клітковини. У довгостроковій перспективі це може допомогти вам вживати менше калорій, ніж спалювати, що означає втрату ваги.
Додаткові поживні речовини
Клітковина - не єдина поживна речовина, яку ви отримаєте, якщо ви порцію спельти. Одна чашка приготованого спельти також постачає 3,24 міліграма заліза, що становить 41 відсоток із 8 міліграмів, рекомендованих для чоловіків щодня, і 18 відсотків із 18 міліграмів жінок повинні прагнути приймати щодня. Залізо допомагає підвищити вашу енергію та допомагає вашому тілу у виробленні еритроцитів. Ви також отримаєте 2,42 міліграма цинку. Це 22 відсотки з 11 міліграм чоловіків потребують щодня і 30 відсотків із 8 міліграмів потребують жінки. Цинк підтримує вашу імунну систему міцною та сприяє загоєнню ран. Чашка спельти також постачає близько 5 міліграмів ніацину, що становить 31 відсоток від 16 міліграмів, які потребують чоловіки щодня, і 36 відсотків з 14 міліграм жінок повинні прагнути кожен день. Ніацин допомагає вашому тілу перетворювати їжу на паливо та підтримує здоров'я вашої нервової та травної систем. Спельта також містить невелику кількість калію, магнію та фолієвої кислоти.