Скільки солі, жиру та вуглеводів на день - це нормально 7 речей, які ви не робили; я не знаю
Сіль, жир і вуглеводи: це найпопулярніші інгредієнти в нашому харчуванні. Людський організм потребує всіх трьох для міцного здоров'я, проте існує стільки помилкових уявлень про них.
20-26 березня 2017 р. - Всесвітній тиждень поінформованості про сіль, прихильники охорони здоров’я нагадують людям, що сіль підвищує кров’яний тиск, що може призвести до інсультів та інфарктів. Проте, як діти, так і дорослі в США їдять більше натрію, ніж рекомендували, зазначає Центр науки в суспільних інтересах.
Деякі незначні зміни у виборі їжі часто можуть мати великий вплив на ваше здоров’я. Це легко, коли ти знаєш факти.
Що стосується солі, трохи проходить довгий шлях. Людський організм не може вижити без солі; він підтримує нормальне функціонування м'язів для скорочення та розслаблення, передачу нормальної сигналізації для мозку та нервової системи, а також загальний баланс солі та води.
Тільки близько 2300 міліграм натрію - чайна ложка солі - необхідне для підтримки міцного здоров'я людей без факторів ризику серцево-судинних захворювань, пов'язаних з натрієм. Рекомендується вживати 1500 міліграм на добу людям групи ризику, включаючи тих, хто віком від 51 року, або які страждають на високий кров'яний тиск, діабет або захворювання нирок, а також афроамериканцям усіх вікових груп.
Проте середньостатистичний американець споживає близько 3400 міліграмів натрію щодня, або майже на 50 відсотків більше, ніж рекомендується. Більшість людей навіть не усвідомлюють, скільки вони споживають.
1. Близько 80 відсотків натрію в їжі надходить з оброблених та упакованих харчових продуктів; солонка вносить менше 10 відсотків солі, що споживається щодня.