Склад поживних речовин - Чи є калорії в смажених кавових зернах Чому чорна кава 0 ккал

Чи є калорії в смажених кавових зернах?

І чому вони ніби «зникають», коли перетворюються на чорну каву?


За даними деяких веб-сайтів, існують (я бачив значення від 300 до 400 ккал на 100 г).

У той же час, коли я перевіряю факти харчування щодо чорної кави - це говорить 0 ккал.

Куди йдуть всі калорії кавових зерен, коли вони перетворюються на чорну каву?

Я читав, що коли фільтр кави фільтрується (за допомогою паперових фільтрів), деякі масла всмоктуються у фільтр. Але одного цього, здається, недостатньо, щоб врахувати відсутність калорій. Також зауважте, що, хоча факти поживності чорної кави є «розбавленими» (тобто передбачається, що вони будуть набагато менше, ніж фактична кава у вигляді порошку, оскільки там додається вода), цього також недостатньо, щоб довести значення до 0 ккал (однак округлення виконується).

А як щодо кави, яка не фільтрується (французька преса?), Або навіть про їжу цілих смажених кавових зерен - якими б тоді були калорії?