Скумбрія сніданку з пашотними яйцями
Що з цим для фантастичного початку вашого дня? Гарне та смачне поєднання їжі, яке наповнене користю, а також допомагає перемогти артрит! Хоча це не тільки для сніданку, ви можете насолоджуватися сніданком із скумбрією в будь-який час доби, і це не буде коштувати землі.
браконьєрство яєць на сніданок. Ідеальний початок дня
Подає: 1
- 1 Філе копченої скумбрії
- 1 Велика скибочка цільнозернового хліба без глютену
- 2 великі яйця вільного вигулу
- Оливкова олія першого віджиму для посипання
- Чорний перець, за смаком
Метод
Підготовка: 5 хв. ›Приготування: 5 хв.› Готовність: 10 хв
- Дістати каструлю і залити водою, довести до кипіння і закип’ятити, поки не закипить, додати 1 столову ложку оцту.
- Увімкніть свій гриль на повному нагріванні і дайте йому час підійти до температури.
- Дістаньте свою скумбрію і поставте на решітку, готуйте під решіткою на сильному вогні приблизно по 4 хвилини з кожного боку, коли перша сторона закінчиться, час підготувати яйця та грінки
- Розбийте 2 х яйця у киплячу воду, оцет допомагає зберегти жовток і яєчний білок разом. Варити на повільному вогні 3 хвилини або поки яйця не звариться на ваш смак
- Помістіть безглютеновий хліб під решітку, мені подобається просто підсмажити 1 сторону, оскільки це робить хліб з цільної пшениці трохи м’якшим, але якщо ви віддаєте перевагу підсмаженим обом сторонам, просто покладіть його під решітку трохи раніше.
- Дістаньте грінки і влийте трохи оливкової олії і почекайте, поки Скумбрія закінчить готування
- Після приготування покладіть Скумбрію поверх тостів
- Дістаньте яйця-пашот і покладіть їх на Скумбрію, полийте сплеском оливкової олії і розітріть трохи чорного перцю до кінця, щоб закінчити.
Скільки це коштує?
Я думаю, що це досить хороша цінність як основна їжа і відмінна цінність, якщо врахувати те добро, яке ви отримаєте, з’ївши це, але давайте подивимось на цифри.
Ми купили пакет 3 скумбрії скумбрії у Sainsbury, і вони вийшли на 2,50 фунтів стерлінгів.
Ми також придбали безглютеновий коровай у Сайнсбері, він коштував £ 2 і давав близько 10 скибочок, тому 20p скибочку!
Органічні яйця ми отримуємо з місцевої ферми за 1,80 фунтів стерлінгів за півдюжини. 0,30 фунтів стерлінгів кожен!
Це вражаюча сума - всього 1,53 фунтів стерлінгів за один прийом їжі. Це, мабуть, є однією з найдешевших, найбільш поживних страв, яку ви потрапляєте, артрит або відсутність артриту!
Користь для здоров’я від вживання більше яєць
Оскільки ми з Вейдом - самовизнані яєчні виродки, не дивно, що ми любимо цю страву, але чому яйця так важливі для хворих на артрит?
Ну, яйця - це натуральна їжа, вони містять достатньо користі, щоб перетворити одну клітинку на цілу курку! Де ще можна отримати такі результати? Я знаю, що трохи грубо думати про це так, але просто уявіть на секунду, що насправді відбувається в цьому процесі та поживні речовини, які повинно містити яйце, щоб досягти такого могутнього подвигу природи.
Перегляньте таблицю нижче, щоб побачити всі корисні речі, які містять яйця