15 здорових кухонних скоб для швидкого, дешевого харчування
Постійно тримайте ці основи на кухні.
Покупки продовольчих товарів можуть бути надзвичайними - у вас є натовп, на який потрібно ухилятися, і бюджет, про який слід пам’ятати, не кажучи вже про прохід із цукерками, що називає ваше ім’я. Але ця поїздка в супермаркет "є однією з найважливіших речей, які ви будете робити протягом усього тижня", - каже Синтія Сасс, Р.Д., редактор з питань охорони здоров'я, оскільки продукти, які ви поміщаєте у кошик для покупок, можуть зробити або порушити ваше здорове харчування цілі. Маючи під рукою поживні інгредієнти, можна легко збивати корисні страви, навіть уночі, коли вас спокушає замовити.
І хоча на полицях продуктових магазинів є безліч модних нових продуктів для здоров’я - від горохових чіпсів до ослиного молока, - коли ви намагаєтеся харчуватися здорово та економити, учасники форуму Reddit r/EatCheapAndHealthy знають, як важливо запастись основи. Незалежно від того, чи потрібен вам швидкий рецепт вечері в коморі чи нові творчі способи використати запас кабачків, ця спільнота бюджетних кухарів має відповіді. Тут 15 інгредієнтів, які r/EatCheapAndHealthy користувачі завжди зберігають на своїх кухнях, а також пропозиції щодо включення цих продуктів у прості страви.
Заморожені овочі
"Киньте улюблені заморожені овочі на сковороді, наріжте кубиком зайвого твердого тофу і киньте його на сковороду, додайте соус для смаження на свій смак (мій улюблений - Будинок Цангів) і нагрівайте, поки все не нагріється. пакетиком цього замороженого коричневого рису на 1 долар і прикрасьте це свіжою зеленою цибулею, насінням кунжуту та Шрірачою. Якщо ви хочете отримати надзвичайну фантазію, киньте трохи сірника моркви та подрібненої капусти ". —Boldandbrasche
"Яйця. Багато яєць. Зробіть омлет. Приготуйте фрітату. Киньте овочі. Киньте заморожений стейк з шинки. Змішайте яйце у швидкому рамені. Зваріть їх і приготуйте яєчний салат". —Івілгедопу
Песто
"Песто врятував мене від життя, коли я просто отримую піцу, коли я втомився з роботи. Це так просто. Я завжди зберігаю соус песто, пенне, болгарський перець і консервовану солодку кукурудзу. Додайте вантаж чорного перцю, пластівців чилі, і, можливо, трохи часникових гранул. Це займає стільки часу, скільки потрібно, щоб приготувати пенне і надзвичайно просто ". —Мрандокаїрський
Коржики
"Обгортання - це моя знахідка, тому що ти можеш кинути все, що в них, і це здорово, вони калорійні, але ти можеш наповнити їх здоровими речами". —Відверто