Кекси з морквяного торта з глазур’ю з легким вершковим сиром - Макростакс

Ці вологі та пухнасті кекси містять усі легкі спеції традиційного морквяного торта, і звичайно ж овочевий смак зі свіжої моркви! Ми також розрізаємо кількість жиру навпіл, навіть під час глазурі з вершковим сиром, щоб зробити це без вини частуванням на Великдень або в будь-який інший час, коли ви хочете смачний десерт з морквяного торта!

Розмір порції: 1 кекс

Час підготовки: 25 хвилин

Загальний час: 60 хвилин

Факти харчування: 287 калорій/37 г вуглеводів/3 г білка/14,5 г жиру

глазур

Інгредієнти:

1 склянка універсального борошна

½ чашка коричневого цукру

1 чайна ложка кориці

½ чайної ложки меленого імбиру

½ чайна ложка меленого мускатного горіха

1 чайна ложка харчової соди

½ чашкової олії (олія авокадо або ріпаку)

¼ чашка несолодкого яблучного пюре

1 ½ склянки дрібно натертої моркви

Вершковий сир “⅓ менше жиру” (кімнатна температура)

2 столові ложки вершкового масла (кімнатної температури)

2 склянки цукрової пудри

1 чайна ложка ваніліну

Інструкції:

Розігрійте духовку до 350 градусів. Підготуйте підкладку для кексів з 12 чашок паперовими вкладишами. Злегка обприскайте вкладиші кулінарним спреєм.