Смак веселки Короткий огляд каротиноїдів у вашому харчуванні, організмі та житті
Приєднуйтесь до Інтердисциплінарного інституту наук про здоров’я та університету штату Іллінойс, щоб отримати серію на різноманітні теми охорони здоров’я. Вибирайте та вибирайте програми на основі інтересу.
Усі сесії пропонуються по середах опівдні (CST) з 23 вересня по 18 листопада 2020 року.
23 вересня | Розшифровка тієї дієти, яку ви бачили в Інтернеті: вегетаріанська, веганська та палео-дієти
Чи завжди вегани здоровіші? Чи маємо ми харчуватися як наші предки в епоху полювання та збиральництва? Приєднуйтесь до зареєстрованого дієтолога Ру Лю, щоб дізнатися про веганські, вегетаріанські та палео-дієти та отримати інструменти, щоб вирішити, чи ці дієти для вас.
30 вересня | Смакуйте веселку: короткий огляд каротиноїдів у вашому харчуванні, тілі та житті
Природа та їжа, яку ми їмо, охоплює широкий спектр кольорів. Але що відповідає за кольори, які ми їмо? На цьому семінарі ми обговоримо каротиноїди: якими вони є, де ми бачимо їх у своєму повсякденному житті, їх користь для нашого здоров’я та як включити їх у свій раціон. Приєднуйтесь до аспіранта-невролога Корінна Каннавейл, щоб дізнатись більше про ці дивовижні поживні речовини!
7 жовтня | Здорові звички: побудова бюджетних страв та відстеження вашого прогресу
Іноді може здатися дорогим включення здорової їжі у свій розпорядок дня, але чи повинно бути так? Визнаючи потребу у дешевшому харчуванні, медичні працівники надають перевагу здоровому харчуванню та дедалі частіше використовують веб-програми та мобільні додатки, щоб допомогти створити здоровіше та економічніше меню. Приєднуйтесь до аспіранта з питань харчових наук Джонатана Черни, щоб дізнатись більше про ресурси, завдяки яким можна легше харчуватися здорово за рахунок бюджету.
14 жовтня | Дізнайтеся про факти харчування: знайте свої ярлики
Вас коли-небудь бентежить вся інформація про харчування? Приєднуйтесь до Leila Shinn, MS, RDN, FAND, щоб дізнатись про те, як читати етикетку "Факти харчування", а також важливу інформацію про вітаміни та добавки, які ви можете використовувати, вибираючи здорову дієту для себе та своєї сім'ї.