Смажена гарбуз; Для гарбузового пюре або гарбузових списів; Свіжі укуси щодня

Смажений гарбуз є ключовим інгредієнтом в гарбузових пирогах, інших заварних тістах і як основа в супі. Гарбуз обсмажується, а потім пюрируется. Однак, коли смажені овочі стають все більш популярними, ми також почали насолоджуватися смаженим гарбузом як гарнір. Вивчіть кожен метод, щоб насолодитися чудовим смаком гарбуза.

Смажена гарбузова пюре

Є основна причина запікання гарбуза: отримати гарбузове пюре. У такому випадку є один дуже простий спосіб досягнення мети. Ми не рекомендуємо запікати цілий гарбуз, поки він цілий - у вас може з’явитися водяниста каша. Окрім того, зверніться до продавця гарбуза, щоб переконатися, що купуєте пиріг з гарбузом. Пиріг з гарбузом матиме більш щільну м’якоть і темніший колір. Після того, як ви придбали гарний гарбуз для випічки, виконайте такі прості дії:

Майте на увазі, що в пюре з гарбуза та пюре зимових кабачків можна використовувати взаємозамінні рецепти. Отримавши запас замороженого гарбузового пюре, ви знайдете ідеї рецептів для його використання скрізь, де ви подивитесь - від кексів для сніданку та млинців до супу-каррі, печива з гарбузової патоки та гарбузового чізкейка.

Смажені гарбузові кубики та скибочки

Якщо ви зацікавлені в запіканні гарбуза, подивіться на звичні типи ліхтарів і подивіться натомість гарбузові цукрові пироги. Вони щільні, сильно забарвлені і солодкі. Частиною смаку та чарівності смаженого гарбуза є карамелізовані краї, тому плануйте мати багато країв. Якщо ви плануєте подати це як гарнір (а не просто перетворити його на гарбузове пюре), не просто засмажте дві половинки гарбуза. Або йдіть з очищеними шматочками гарбуза або довгими скибочками гарбуза з залишеною шкіркою.

Інгредієнти смаженої гарбуза в кубиках

2 маленькі гарбузові пироги з цукровим пирогом
2 столові ложки олії
1 1/2 чайної ложки морської солі
3 столові ложки розтопленого вершкового масла
2 столові ложки дрібно подрібненої італійської петрушки