Смажена капуста та сковорода з кельбаси - смачна низька вуглеводність

Сковорода, качан капусти, трохи цибулі та смачна заздалегідь приготовлена ​​копчена кільбаса, і у вас є “Смажена капуста та кельбаська сковорода”. Він має низький вміст вуглеводів, смачний, швидкий і коштує недорого! На столі за лічені хвилини та ідеальний залишок для завтрашнього обіду. Що може бути краще?

капуста

Наш рецепт цієї сковорідки дуже схожий на польську халуську без локшини. Цей східноєвропейський класичний рецепт був дуже популярний у Пітсбурзі, і ми часто ним насолоджувались. Це була справжня “комфортна їжа”. Наш низьковуглеводний спосіб життя означає, що ми тепер усуваємо локшину, але не смак. Сьогодні ввечері ми навіть додали кілька простих інгредієнтів для покращення смаку та презентації.

Інгредієнти

Капуста - зірка цього рецепту. Це здоровий дорогоцінний камінь і основна їжа з низьким вмістом вуглеводів. Це чудово підходить для схуднення загалом. У капусті багато вітаміну С, клітковини, а також дуже низька калорійність. Він завантажений вітамінами групи В та необхідними мінералами, такими як калій. Багато хто стверджує, що це ідеальне засіб для очищення травного тракту. Деякі дослідження навіть припускають, що він містить поживні речовини, що борються з раком.

Кільбаса або «копчена ковбаса» додає цій страві головного смаку. Її часто називають «польською ковбасою». Це, мабуть, тому, що Kielbasa по-польськи означає ковбаса. Джоані, родом з Канади, каже, що там її називали "Кубаса". Вимовляння та написання дійсно різняться, але смак чудовий, і Кільбаса легко доступна на більшості ринків. Зазвичай його готують заздалегідь, димлять, і він смачний навіть перед приготуванням. Раніше ми вважали, що він продається з меншою кількістю приправ на Великдень. Тоді його називали "свіжа киельбаса". Його в основному не коптили та не готували заздалегідь, але він був однаково смачним.