Смажена теляча печінка та цибуля Рецепт від Wolfcatskitchen - Cookpad

Смачно! Цей рецепт такий хороший, якби ви нікому не сказали, що це печінка, вони б не знали. Я виріс на ньому, і раз у раз відчуваю тягу до цього. Ось так мене навчила мати її робити!

Інгредієнти

1. 1 фунт телячої печінки
2. 3 c незбиране молоко
3. 8 ст. Л. Вершкового масла
4. 1 жовта цибулина
5. 2 купки борошна
6. 1 столова ложка солі
7. 2 ч. Ложки перцю
8. 3 ч. Ложки приправи каджун

Кроки

Повністю покрийте печінку молоком, накрийте кришкою і дайте сидіти в холодильнику принаймні 3 години. Я даю своїм сидіти 6.

Обережно злийте все молоко з печінки. Переносити, відкладати

---