Смажені курячі крильця в азіатському рецепті маринаду Їжте це не те
Навіть якщо ви любитель крил протягом усього життя, навряд чи у вас коли-небудь був такий, який не був би: А) смаженим у фритюрі та Б), смаженим у гострому соусі та розтопленому маслі та олії. У цьому непорушному двосторонньому підході є дві основні вади. По-перше, курячі крильця мають багато природного жиру, тому готувати їх у киплячій олії - це все одно, що вчинити злочин «жир на жирі». Що стосується лікування Буффало, гострий соус і масло чудово підходять, але крила кричать про інші сміливі процедури. Введіть нашу здорову версію цього улюбленого: у цьому рецепті смажених курячих крилець ми замочуємо крильця в азіатському маринаді, а потім смажимо (а не смажимо) їх при високій температурі в духовці (хоча гарний гриль, теж), щоб їх чіпнути. Цей варіант заощадить вам стільки калорій, але все одно буде смаком, до якого ви жадаєте. Хто сказав, що здорове харчування не може мати кілька винних задоволень?
Харчування: 290 калорій, 10 г жиру (4,5 г насиченого), 890 мг натрію