Смажені жирні сніданки - чудовий спосіб схуднути, каже жінка, яка пролила 3 камені - Mirror Online
Кеті Гоб нахиляла ваги майже 16-ї години найсильніше, і лікарі сказали, що її єдина надія - зробити шлунковий шунтування
Жінка, яка пролила дивовижний 3 КАМІНІ під час заправлення в ТОЛЬКУ СУЖИНУ, показала, що жир може бути здоровим.
Кеті Гоб втратила майже п'яту частину своєї ваги на дієті з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру - після того, як роками боролася зі звичайними дієтами.
58-річна дитина нахилялася на вазі майже 16-ї години найсильніше, і лікарі сказали, що її єдина надія - шлунковий шунтування.
Але пощастило їй, що її шваг був експертом з питань харчування Семмі Пепісом, який посадив її на дієту, яка втратила 3-е місце і значно знизила рівень цукру в крові - і все це без необхідності лягати під ніж.
Семмі витратив три роки на розслідування різних медичних заяв щодо насичених жирів, намагаючись відокремити "жир від вигадки".
Читати далі
Пов’язані статті
І він каже, що є багато тих, хто пропустив реальні факти, коли справа стосується повноцінного харчування.
«Кеті була класичним прикладом. Коли я порадив їй поміняти свою нежирну крупу на смажену, а повножирне молоко замінити знежиреним, вона подумала, що я божевільний.
“Але я б не ризикував її здоров’ям із примхи. Моє дослідження виділило дієту з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жирів, і вона працювала фантастично, без подальшого набору ваги або дієти йо-йо, як це часто буває при дієті з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жирів ".
Виклавши сотні наукових звітів на цю тему, твердження Семмі підтверджується дослідженнями, які показали, що перероблені та рафіновані вуглеводи, що містяться в продуктах, таких як крупи, хліб та картопля, можуть призвести до накопичення в організмі жиру та збільшення ризик розвитку діабету 2 типу та серцевих захворювань .
Семмі, який називає себе "неохочим дієтологом" через суперечливий характер його порад, каже, що всі жири, за винятком знежирених, були "демонізовані" несправедливо і насправді є як важливими, так і корисними для людини.
І його висновки означають, що класичний повноцінний англійський сніданок - традиційно зосереджений навколо щедрих порцій смажених ковбас, бекону та яєць - більше не виходить з меню через стурбованість високим вмістом жиру.
Зважуючи колосальні 95 г насичених жирів і майже 1200 калорій на порцію, національну страву звинувачують у збільшенні ризику ожиріння, серцевих захворювань, раку чаші та інших серйозних проблем зі здоров’ям.
Але згідно з рекомендаціями Семмі, які рекомендують британцям збільшити споживання жиру, зменшуючи вуглеводи, повноцінний англійський сніданок - чудовий вибір для початку дня.