Смажений кабачковий кабачок; Гречаний салат з сушеною журавлиною; Медова Діжонська заправка
їжте добре, будьте щасливі!
19 грудня 2014 р. Автор: Емі 2 коментарі
Я дивлюся на цей сквош пару тижнів. Він сидів на підвіконні кухні, щоб дозріти. Мій чоловік взяв його. Я ще ніколи не мав такого виду кабачків. Я не знав, що з цим робити. Як я можу створити рецепт, коли я навіть не уявляю, який смак має основний інгредієнт?
Я зрозумів, що роблю це набагато складніше, ніж повинно було бути. Це кабачок, щоб голосно плакати. Наскільки важко це може бути? Я знаю, що це буде солодко і трохи димно, якщо я засмажу його в духовці.
Потім мій чоловік прийшов додому з мішком підсмаженої гречки. Класно. Позбавляє мене проблеми з тостами. Очі почали кидатися туди-сюди між кабачком і гречкою. Сквош Гречка. Сквош Гречка. Іржаві колеса в моєму мозку почали обертатися ....
Але чи варто робити щось солодке чи смачне? Як щодо обох? Плануючи інший рецепт, я збирався використовувати медову діжонську заправку, то чому б не використати її тут? Може бути цікаво з гречкою.
Я почав витягувати речі з холодильника, намагаючись вирішити, що ще я можу використовувати і чи має це бути основною стравою, гарніром, закускою. Аааа. Знайшов мішечок зі свіжою руколою. Салат це. Але чи має бути теплим або охолодженим? Не має значення. Це буде чудово в будь-якому випадку. Ідея була повністю виведена. Я занурився на кухню і почав робити безлад.
Я закусила міні-порцію і попросила свого чоловіка скуштувати. Я можу сказати, коли я вдарився про щось особливе, спостерігаючи за його реакцією. Він не просто каже: "О так, це справді добре". Натомість брови піднімаються до лінії волосся, він отримує такий захоплений вираз, коли це роблять діти, відкриваючи різдвяні подарунки, і просто продовжує лопати одну вилку, повну за іншою. Прибив це!
Для тих, хто стежить за програмою схуднення доктора Фурмана «Їжте, щоб жити», цей рецепт містить невелику кількість олії, агави/меду та солі. Особисто це для мене не вплинуло на втрату ваги, але якщо у вас виникають проблеми з втратою ваги, ви можете затриматися з рецептом, поки не складете план життя.