Смажений кабачок з масляного горіха, шпинат та гриби Фахітас

Чому це здоровіше: Жовтий кабачок багатий на марганець, який зміцнює кістки та допомагає організму переробляти жири та вуглеводи.

шпинат

Здорові інгредієнти: Вітамін А, вітамін В6, вітамін С, фолат, магній, клітковина, рибофлавін, фосфор та калій

Смажений кабачок з масляного горіха, шпинат та гриби Фахітас

Чому ми це любимо: завантажте овочі, такі як перець та гриби, та корисні вуглеводи, такі як коричневий рис та кабачки з масляного горіха. Додайте будь-яку свою улюблену спецію, щоб надати фахітас смаку, і подавайте з стороною сальси або гуакамоле.

Інгредієнти

  • 3 склянки гарбуза з гарбуза очищають від шкірки і нарізають кубиками розміром 1 дюйм
  • 8 унцій грибів креміні очищені стебла видаляють і четвертують
  • 6 зубчиків часнику подрібнені
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 столові ложки італійської приправи базилік, чебрець та орегано
  • сіль і перець за смаком
  • 2 зубчики часнику тонко нарізані скибочками
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 4 склянки дитячого шпинату
  • сіль і перець за смаком
  • 12 міні кукурудзяних коржиків або 6 звичайних розмірів

Для сквошу з кремового горіха