Смажений соєвий медовий лосось - струнка кухня

Цей смажений лосось із соєвого меду з маринадом із трьох інгредієнтів робить цього смаженого лосося особливим та надзвичайно смачним із солодкими та солоними смаками. Перейти до рецепта keyboard_arrow_down

Цей соєвий медовий лосось із трьох інгредієнтів стане вашим рецептом, коли ви хочете легкий і швидкий рецепт лосося. Ви не повірите, скільки смаку додає цей простий маринад. Це один з наших улюблених рецептів сьомги разом із цим сьомгою кеджуна та лососем коричневого цукру.

Сьогодні я приношу вам… лосось, глазурований медом та соєвим соусом, який готується менш ніж за десять хвилин. Соєвий медовий лосось - це просто і смачно, і легко, так просто. Також приготування риби під бройлером може бути моєю новою улюбленою справою. Це займає навряд чи взагалі час, практично не вимагає прибирання, якщо ви покриваєте каструлю фольгою, і ви можете працювати на стільки різних рибних препаратів. Просто дайте рибі кілька хвилин маринуватися і киньте її під бройлера. Не може бути простіше. Любов.

Хочете дізнатись більше про лосося? Ознайомтеся з цим посібником з лососем, щоб дізнатись все про користь лосося для здоров’я, плюс тонни рецептів лосося та ідеї його приготування.

Поради щодо приготування медового соєвого лосося

Обов’язково перед випіканням вистеліть форму для запікання фольгою. Можливо, ви також захочете покрити фольгу легким шаром кулінарного спрею, щоб переконатися, що медовий маринад не призводить до того, що лосось липне.

Немає необхідності знову охолоджувати рибу в холодильнику після того, як ви почистите її маринадом. Насправді, давши лососі відпочити при кімнатній температурі протягом 15 хвилин, це допоможе йому готуватися рівномірніше.

Якщо ви не впевнені, як довго випікаєте соєвий медовий лосось, використовуйте м’ясний термометр, щоб перевірити його внутрішню температуру. За даними Міністерства сільського господарства США, рибу слід варити, поки вона не досягне мінімальної внутрішньої температури 145 ℉, і її можна варити до більш високих температур для тих, хто віддає перевагу більш твердій рибі.

Ви можете виявити, що ваш смажений лосось виділяє білий залишок під час варіння. Незважаючи на те, що це нешкідливий білок, який природним чином зустрічається в рибі і, як правило, не впливає на його смак після виділення, він не робить найкращим покриттям. Тому я іноді спочатку солю рибу, щоб усунути проблему, особливо коли готую для компанії. Просто замочіть лосось у підсоленій воді приблизно на 10 хвилин перед маринуванням та приготуванням.