СМЕРТЬ КАННОЛІ - The Washington Post

Френсіс Форд Коппола, мабуть, домовився з Міністерством сільського господарства США. «Хрещений батько, частина III» може виглядати як чесне продовження крові та кишок до частин I та II, але в ньому є нове підсвідоме послання. Цього разу "Хрещений батько" не стосується торжества добра над злом чи навіть зла над добром. Мова йде про тріумф дієтичних рекомендацій США: їжте більше свіжих фруктів. Пам’ятайте, що жир, холестерин і цукор можуть вбити вас. І будьте підозрілі до кофеїну.

смерть

Таким чином, якщо ви хочете знати, хто виживе у цьому фіналі "Хрещеного батька", просто стежте, хто що їсть. Це найпотужніша пропаганда складних вуглеводів з часів вівсянки у "Moonstruck".

З самого початку ви знаєте, що у дона Майкла Корлеоне важкі часи. Цей хлопець - діабетик, і що він їсть, коли намагається домогтися колишньої дружини Кей і показати їй, наскільки зрілим він виріс? Торт з рому. Італійський ромовий торт, соковитий шоколадний заварний крем, покритий мараскино-червоною глазур'ю і розмазаний збитими вершками - або, що ще гірше, криско-біла глазур.

Що й казати, Кей не чіпає речі. Струнка і підтягнута WASP, яка вона є, вона стежить за своїм харчуванням. Єдине, що ви ловите її за їжею, на сицилійській віллі, де знову з Майклом проводяться приватні хвилини, - це якийсь чудово хрусткий старомодний італійський хліб. Вона ігнорує салямі та оливки на тарілці перед нею.

Михайло теж бере скибочку хліба. Але він дивиться на це так, ніби це була мертва риба, і кладе її недоїденою. За винятком символічної тарілки спагетті, яка нагадує світові, що він все ще італієць, єдиною поживною їжею, яку Майкл вживає в цьому фільмі, є апельсиновий сік. Не дивно, що він у поганому стані.

Це трагедія Майкла Корлеоне. Він намагається придбати респектабельність. Він каже своїй сестрі Конні: "Я все життя намагався піднятися в суспільстві". У нього на столі є навіть примірник нью-йоркського журналу. Але він просто не розуміє це правильно. Внісши 100 мільйонів доларів у Ватикан, які приносять йому папські почесті, ви думаєте, він знав би достатньо, щоб забронювати потрібного кейтерінга для святкування. Можна подумати, що він пішов далі подачі шампанського у тих широких блюдцях, які розсіюють усі бульбашки. І ви очікували б, що він найме офіціантів, які знають, що не слід наповнювати червоно-білі фужери до краю.

І, безсумнівно, Майкл Корлеоне з усіх людей був би не підданий обману з боку громадського харчування. Але в той час як банкетне меню, випущене Paramount Pictures, обіцяло фаршировані устриці, омарів, лосося по-аспіку, перепелів з чорним рисом, гребінці та запечену яловичину, на екрані з’являється більша частина порожніх тарілок і один швидкий знімок смаженого ребра. . Блюда з їжею збиваються так швидко, що ви ледве можете їх побачити. Публіка залишається голодною, їй дозволяється зупинятися ні на що не більш гламурне, ніж миска з яблуками.