Снідайте, як король, а вечеряйте, як бідний »Science Translational Medicine

Вживання більшості калорій за сніданком призводить до вищого термогенезу, спричиненого дієтою.

король

Існує суперечка щодо того, чи краще втрачати вагу, якщо снідати або пропускати. Спостережні дослідження показують, що сніданок зменшує переїдання пізніше дня і потенційно збільшує ситість, що призводить до втрати ваги. Однак нещодавній мета-аналіз показав, що сніданок пов'язаний із збільшенням загального споживання калорій. Також незрозуміло, чи вживання більшої кількості калорій у певний час доби призводить до збільшення енергетичних витрат, зокрема до термогенезу, зумовленого дієтою (DIT). ДІТ - це кількість енергії, яка використовується для перетравлення та засвоєння поживних речовин після їжі, і може становити від 5 до 10% від загальних витрат енергії.

Ріхтер та ін. намагалися відповісти, чи вживання сніданку з високим або низьким вмістом калорій призводить до вищого рівня диуретиків порівняно з вечерою з високим або низьким вмістом калорій. На відміну від попередніх досліджень, це дослідження контролювало сон, активність та кількість споживаної їжі перед дослідженням. Це єдине сліпе перехресне дослідження рандомізувало 16 чоловіків (середній вік 23 років, середній індекс маси тіла 22,5 кг/м 2) на два дні низькокалорійного сніданку з висококалорійною вечерею або висококалорійного сніданку з низько калорійна вечеря. Через два тижні група з низькокалорійним сніданком/висококалорійною вечерею отримала висококалорійний сніданок/низькокалорійну вечерю і навпаки.