Соєве куряче рагу з грибами - Кухня Рівертен
Смачне рагу в азіатському стилі з ніжним відпадаючим від кістки куркою, морквою, картоплею та грибами, задушеними в соєво-імбирному соусі. Це так просто зробити і неймовірно наповнити! Подавайте з теплим рисом, і вечеря в середині тижня закінчиться!
Рецепт соєвої курячої тушонки
Цей рецепт сподобається всій вашій родині. Приготування займає менше години, і воно завантажується овочами, плаваючими в солоно-солодкому соусі з тушонки.
Коли вам хочеться відпочити від курячого рагу у західному стилі або пікантного філіппінського курячого адобо, тоді цей рецепт для вас. Отже, так добре з рисом!
Що тобі потрібно
Для приготування цього курячого рагу вам не потрібно багато. Насправді, у вашій коморі у вас вже є деякі з цих інгредієнтів:
- Курка - використовуйте курячі стегна або наріжте шматочки курки. Бажано в кості та з нанесеною шкірою для МАКСИМАЛЬНОГО АРОМАТУ.
- Соєвий соус - використовуйте звичайний соєвий соус або легкий соєвий соус, щоб зменшити вміст натрію
- Часник і цибуля
- Імбир - це надає рагу чудовий азіатський смак.
- Мірін - це солодке кулінарне вино. Ви можете знайти це в більшості азіатських або японських магазинів.
- Морква та картопля - я вже згадував, що це рагу неймовірно ситне?
- Гриб - Я використовую білі гриби-ґудзики. Ви також можете використовувати гриби креміні, гриби шитаке та гриби Портобелло.
- Цукор - Я віддаю перевагу коричневому цукру, але можна використовувати білий.