Соки, які слід і не можна; не пити
Хоча не всі соки шкідливі для вас, багато з тих, що рекламуються як здорові, можуть бути якраз навпаки. Деякі домашні та домашні соки дійсно можуть похвалитися вітамінами та іншими поживними речовинами, які сприяють здоровому харчуванню, якщо їх споживати в помірних кількостях з усім, що ви їсте та п'єте протягом дня. Тим не менш, остерігайтеся фальшивих маркувань, штучних ароматизаторів, валових добавок та високого вмісту цукру. Щоб допомогти вам розпочати сортування хорошого від поганого, ось список соків, які потрібно додати до своєї рутини - та інших, яких ви повинні робити вигляд, що навіть не існують.
Терпкий вишневий сік
Хоча багато фруктових соків не настільки здорові, як можна подумати, терпкий вишневий сік - великий виняток. Оскільки терпкі вишні завантажені антиоксидантами та протизапальними агентами, її форма соку може бути чудовим напоєм для помірного споживання, якщо ви ведете активний спосіб життя. Дослідження 2010 року показує, що вживання терпкого вишневого соку може зменшити біль у м’язах під час бігу. Більше того, антиоксиданти в цьому соку можуть допомогти запобігти хворобам серця, раку та виснажливим хворобам, які також походять від старіння. Це може допомогти вам краще спати і навіть запобігти розвитку подагри.
Хочете приготувати собі життєвий терпкий вишневий сік? Перегляньте це корисне відео, щоб отримати поради щодо того, як зробити 100-процентну версію соку.
Маринований сік
Перш ніж викинути залишки соку з вашої улюбленої банки солінь, подумайте про його величезну користь для здоров’я. Мабуть, пити сік з маринованих огірків - це саме те, що потрібно робити після важкої ночі вживання алкоголю. Оскільки алкоголь викликає зневоднення, цей солоний сік може допомогти заповнити рівень виснаженого натрію. Спортсмени також люблять сік з маринованих огірків, оскільки він допомагає їм підтримувати свій електролітний баланс після тренування. Крім того, вміст оцту в солі для соління сприяє травленню, сприяючи збалансованості бактерій і флори. А для дам його вживання може полегшити судоми під час ПМС та приборкати тягу до солоної їжі.
Кавуновий сік
Кавуновий сік дуже смачний і цілком освіжаючий, але він також напрочуд корисний для вас. Оскільки він складається переважно з води, тут не так багато місця для високого вмісту цукру. Крім того, кавун є чудовим джерелом лікопіну, який, як було показано, знижує ризик раку шкіри. Цитрулін, амінокислота, що міститься в фруктах, також може сприяти кращому кровообігу і зменшувати хворобливість після фізичних навантажень. Цитовані дослідження показали, що споживання кавуна та його соку може допомогти боротися з ураженням печінки та покращити стан здоров’я нирок.
Ознайомтеся з цим рецептом від Cookie та Kate, щоб ви розпочали соковиті кавуни.
Сік гіркої гарбуза
Якщо ви ще не вживаєте сік гіркої гарбуза, можливо, вам слід розглянути можливість розпочати якомога швидше. Плід може виглядати як дивний вибоїстий огірок і мати трохи гіркий смак, як випливає з назви, у нього теж багато чого. Повний поживних речовин, таких як залізо, калій, вітамін С та магній, він може похвалитися довгим переліком корисних для здоров’я речовин. Показано, що сік з цього яскраво-зеленого фрукта підтримує рівень цукру в крові за допомогою природного інсуліну та знижує рівень холестерину, а також допомагає підтримувати блискучі замки та чистий колір обличчя в результаті високого вмісту антиоксидантів.