Соління в холодильнику Навчіться маринувати огірки простим способом
Цей допис може містити афілійовані посилання.
Дізнайтеся, як маринувати огірки простим способом, щоб ви могли приготувати найкращі солоні огірки з кропу, які ви коли-небудь мали. Я обіцяю, що вони стануть великим хітом для всіх!
Холодильник Соління
Не секрет, що багато речей з вашої кухні є більш ароматними, корисними та корисними для поживних речовин, ніж куплені в магазині. Соління не є винятком.
З тих пір, як ми почали солити власні огірки, куплені в магазині соління здаються такими млявими, мокрими, штучно забарвленими та непривабливими. Ви правильно прочитали - штучно забарвлене. Деякі марки солоних огірків додали жовтий №5, щоб надати своїм неприємним кольорам (переклад: не такі свіжі) соління трохи кольорового покращення. З усім, що ми знаємо про наслідки для здоров’я харчових барвників, настав час уникнути покупки в магазині та навчитися робити власні соління. Цей метод настільки простий, і результат вам сподобається!
Я не знав автоматично, як готувати соління в холодильнику, цей рецепт був похідний від багатьох особистих випробувань смаку та помилок. З усіх рецептів, які я випробував, це найкращий. Вам не потрібно ніякого спеціального обладнання - ми не збираємося консервувати ці соління. Їх називають «соліннями в холодильнику», оскільки ви дозволяєте оцту та інгредієнтам огірки м’якшити і ароматизувати без необхідності готувати. У підсумку ви отримуєте хрусткі, свіжі, смачні соління, у яких всі сирі поживні речовини недоторкані.
Соління в холодильнику: маринувати огірки простим способом
Обладнання
Інгредієнти
- 2-3 огірка для маринування (стільки, скільки можна помістити в банку)
- 2 квітки кропу (або 5 гілочок свіжого кропу, або 1 ст. Л. Сухого кропу)
- 2-4 зубчики часнику (подрібнені та подрібнені)
- 3 ст. Ложки білого оцту
- ¾ столова ложка кошерної солі (за смаком)
- відфільтрована вода (достатня для доливання банки)
- 20 горошин чорного перцю (за бажанням)
- ¼ ч. Л. Пластівців червоного перцю (за бажанням)
Інструкції
Відео з рецептами
Примітки
Не обмежуйтеся солінням огірків, використовуйте цей рецепт практично з будь-якими овочами. Ми опускаємо кріп і використовуємо рецепт бамії, болгарського перцю тощо. Налаштуйте спеції та будьте творчими, бо можливостей так багато.
Харчування:
Склав цей рецепт?
Відео для холодильника Огіркові соління
Іноді ми їмо свої соління протягом декількох днів. Ми ненавидімо витрачати добре приправлену рідку суміш, тому, коли вони занадто швидко зникають, ми просто пакуємо більше свіжих огірків у існуючу рідину. Ми додаємо більше оцту і заливаємо більше води.
Інші приправи та закуски
Не зупиняйтеся на соліннях в холодильнику! Ось ще кілька приправ та закусок, які ви можете зробити вдома:
У вас з вух виходять огірки чи інші овочі? Спробуйте цей простий рецепт маринування, я обіцяю, ви не пошкодуєте!
Про Метта Джебса
Метт любить надихати інших економити гроші і жити більш стабільно. Він захоплений харчуватися місцевим, просто жити і робити більше справ сам. Він також пише про особисті фінанси в Debt Free Adventure. Зв’яжіться з ним у Facebook, Twitter та його профілі Google + Matt Jabs.
РОЗКРИТТЯ ПЛАТОГО ВІДПОВІДАННЯ: Для того, щоб ми підтримали діяльність нашого веб-сайту, ми можемо отримати грошову компенсацію або інші види винагороди за нашу підтримку, рекомендацію, відгук та/або посилання на будь-які продукти чи послуги з цього веб-сайту.
ВІДМОВА ПРО ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ: Інформація про DIY Natural ™ не розглядається та не схвалюється FDA і НЕ призначена для заміни порадою вашого медичного працівника. Якщо ви покладаєтесь виключно на цю пораду, ви робите це на свій страх і ризик. Повні заяви про застереження та розкриття інформації читайте тут.
Більше повідомлень, які вам сподобаються
Як зробити безалюмінієвий порошок для випічки!
Навчитися робити розпушувач дуже просто. Ви можете зробити саморобний розпушувач для виготовлення саморобок без алюмінію, просіявши разом 3 інгредієнти!
6 способів допомогти зберегти рослини, які були заморожені
Щороку заморожені рослини є проблемою для всіх садівників на північ від лінії заморозків. Але не хвилюйтеся, мороз на рослинах - це не смертний вирок!
Рецепт натурального підсолодженого домашнього гарячого какао
Цей домашній рецепт гарячого шоколаду вразить ваш розум. Це вершкове, смачне і натурально підсолоджене без кукурудзяного сиропу або цукру.
Коментарі
- каже Стелла Боумен
Це було чудово! Я думаю, що через оцет немає пробіотиків. Все ще чудова дегустація.
- каже Стелла БОУМЕН
Чи допоможе це зміцнити здоров’я кишечника, як солоні огірки?
Джулі каже
Чи безпечно робити ці банки за один раз, оскільки у вас вистачає солінь і зберігайте їх у холодильнику, поки у вас не вистачить банок, щоб переробити консерву повною? Щодня я отримую близько півтора десятка солінь зі свого саду.