Солодка картопляна дієта Майкла Мореллі - Пісок; Сукоташ
Я завжди скептично ставлюсь до дієт, особливо до тієї, яка обертається навколо їжі. Але солодка картопля - це дивовижний овоч. Тож, коли мені випала нагода прочитати «Солодку картопляну дієту» Майкла Мореллі, я моментально заінтригував.
Історія Мореллі написана від душі, і він справді приносить вас на свою кухню, поділившись своєю подорожжю. Він не завжди був у формі, не завжди був "разом", і незабаром зрозумів, що всі ті дієти, які він проживав, не працювали. Оздоровлення починається зсередини, того, що ви вводите у своє тіло, і Мореллі присвячує значну частину книги навчанню читача про базове харчування. І про їзду на вуглеводах, і про користь солодкої картоплі.
Що особливого в солодкій картоплі?
Солодка картопля є чудовим джерелом Віт А, Віт С, повний марганцю, кальцію, калію, заліза, Віт В6 і є чудовим джерелом бета-каротину. Солодка картопля - це також коріння (або кореневі бульби), на відміну від звичайної білої картоплі, яка є бульбами (або стеблевими бульбами). За даними Berkeley Wellness, коріння - це частини рослини, які ростуть вниз, закріплюючи рослину, поглинаючи вологу та поживні речовини. Бульби утворюються біля основи коренів і накопичують енергію у вигляді крохмалю для підтримки нового росту стебла.
Солодка картопля також протизапальна і має низький глікемічний індекс. Крім того, велика кількість клітковини, що міститься в овочі, може допомогти вам відчути повну допомогу у схудненні, забезпечуючи насичення протягом дня. Через щільний склад поживних речовин солодка картопля є ідеальним вибором для вуглеводної дієти.
Що таке Велоспорт на вуглеводах?
Це м’ясо-картопля його дієтичного плану. Обмеження вуглеводів може допомогти вам втратити вагу жиру та води, але протягом тривалого періоду ваш метаболізм може впасти. Замість того, щоб уникати вуглеводів або просто зменшувати вуглеводи, Мореллі використовує силу вуглеводного велосипедного руху. По суті, ви шокуєте свій метаболізм у режим спалювання жиру.
Ця дієта ніколи не позбавляє ваше тіло вуглеводів настільки довго, щоб ваш обмін речовин сповільнився. Дні з високим вмістом вуглеводів призначені для збільшення метаболізму та підготовки організму до спалювання жиру в дні з низьким вмістом вуглеводів та без вуглеводів. У ці дні ваше тіло переходить від спалювання вуглеводів до катаболічного спалювання жиру, фактично спалюючи власний накопичений жир і використовуючи його для палива.
Кулінарна книга про їжу вуглеводів із солодкої картоплі
Кулінарна книга «Солодка картопляна дієта» присвячує значну частину своїх питань питанню та тому, як працює їзда на вуглеводах. Чотири частини книги: Частина 1: Підготовча фаза; Частина 2: Вуглецева фаза велосипедного руху; Частина 3: Рецепти; та Частина 4: Шлях до довгострокових переваг для здоров’я. У комплекті є зручний журнал харчування, який допомагає відстежувати споживання їжі. Ця книга не є керівництвом про те, як уникати вуглеводів, вона показує, як правильно їх використовувати з користю. А завдяки рецептам Мореллі демонструє справжню їжу, без великої кількості важкої обробки - це означає почати готувати вдома для кращого здоров’я.