Солодка здача - це цукор поза столом для здорових пожирачів; Морріс Хассон, доктор медицини, ПК
Вказівки щодо максимальної добової кількості доданого цукру змінюються таким чином:
- Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США: не більше 10% від загальної кількості калорій
- Всесвітня організація охорони здоров’я: заохочує не більше 5%
- Американська асоціація серця: не більше 6 чайних ложок для жінок або 9 для чоловіків
Хоча повна детоксикація цукру не рекомендується - є мало доказів того, що це покращує здоров’я або стимулює схуднення - настійно рекомендується зменшити кількість доданих цукрів, щоб звільнити місце для здорових калорій. МакДаніель пропонує:
- Шукайте у своєму раціоні найбільших порушників додавання цукру, будь то шоколад чи безалкогольні напої, і замінюйте їх чимось, що ви • з нетерпінням чекаєте.
- Зробіть супер обмін їжею. Вам сподобалася солодка закуска перед сном? Подумайте про змішування замороженого банана з бризками молока та несолодкого какао-порошку.
- Знайте свою ласощі. Якщо ви людина все або нічого, можливо, буде простіше назавжди усунути ваші солодкі тригери, але якщо ви • впораєтеся з поїданням квадрату шоколаду, не потребуючи цілого батончика, дозвольте собі ласощі.
- Спробуйте версію "Plain Jane". Коли ви відповідаєте за коефіцієнт солодкості, ви майже завжди будете використовувати менш підсолоджену версію, тому купуйте звичайний овес і додайте свої фрукти та мед.