Солодкий картопля, сухофрукти та хліб з лободи - половина вашої тарілки

Чудова річ у фруктах та овочах полягає в тому, що, крім багатьох корисних наслідків для здоров’я, спричинених їх вживанням, вони також дуже універсальні. Це означає, що їх можна використовувати в сотнях смачних рецептів. Сьогоднішній рецепт - це щось незвичне: смачний хліб, що складається із солодкої картоплі, сухофруктів та лободи.

Солодка картопля - одне з найкращих дієтичних джерел вітаміну А, яке існує; чашка цього овоча при приготуванні забезпечує вам більше ніж у 7 разів більше щоденної потреби! Він також містить значну кількість інших поживних речовин, включаючи вітамін С, вітаміни групи В, марганець та калій.

Так само, лобода - це поживна їжа, яка забезпечує вас залізом, фосфором та цинком. Він також багатий антиоксидантами кверцетином та кемпферолом, які допомагають зменшити окислювальний стрес в організмі. Крім того, високий вміст білка та клітковини в кіноа означає, що він добре задовольняє один апетит.

---