Солодкий сир грецький Філло трикутники, политий медом

філло
Як ви могли помітити, я люблю сир. Окрім фети, яка досить інтенсивна, є також кілька грецьких м’яких м’яких сирів, які чудово підходять для десертів. Ці маленькі трикутники поєднують хрустке та солодке з трохи солоного. Це коли потрібно щось солодке, але не надто солодке, і їх дуже легко зробити.

Anthotiro - це свіжий грецький сир, який можна використовувати як у солодких, так і в пікантних рецептах. У ньому досить мало жиру та солі, тому він добре працює у різних рецептах. Я використовував його для приготування більш здорового і легкого чізкейка, але часто використовую його замість сиру фета в грецькому салаті або коли хочу, щоб м’якший сир знижував вміст солі, як ці пироги з сиром з низьким вмістом натрію.