Солоний медовий пиріг; Їжте, пташечко
Спробуйте цей надзвичайно звикаючий рецепт солоного медового пирога з книги «Пиріг з чотирма і двадцятьма чорними дроздів».
Ми з чоловіком нещодавно привітали у світ нашу донечку, прекрасну пачку радості, яка любить спати, але яка все ще опановує мистецтво того, як це добре робити. Деякі дні кращі за інші, а деякі ночі - кращі за інші.
Незважаючи на депривацію сну, що виникає у новонародженого, і не кажучи вже про вже існуючу депривацію сну, яка йде з дитиною, що вигулює сон, моє серце відчуває себе повноцінним, і я повільно пристосовуюсь до хаосу, який складає сім'я з чотирьох людей.
Є щось у маленьких немовлятах та милих кличках. Можливо, це тому, що дивно присвоювати ім’я дорослому новій істоті, яка ще не встигла перерости у свого або свого прізвиська. Або, можливо, це тому, що деяким немовлятам більше підходить те, що їх називають цукровою сливою, ніж, скажімо, Арнольд.
Моя теща називає нашого сина «маленьким крабом» (маленьким крабом), на що він відповідає взаємністю, називаючи її просто «крабом». Це може не надавати однакового рівня прихильності, але тим не менше демонструє, що наш син добре розуміє прикметники.
Моя хороша подруга називала свого прекрасного та округлого сина «ковбасками», поки він не почав відповідати лише на «ковбаски», а ніколи не називав його справжнього імені, що може бути досить незручним, коли ви живете в країні, де ковбаси є основною формою білка.
Що стосується мене, я, як правило, використовую псевдоніми розсеяно. Якщо наша дівчинка відмовляється спати, якщо ми її не тримаємо і ніжно приспаємо, стоячи (не сидячи), я виявляю, що називаю її «мадам». Я не впевнений, чому, але це, здається, влаштовує дитину, яка боссує мене.
В інший час, особливо відразу після годування, коли вона дарує солодкі, задоволені посмішки у своїй молочно викликаній комі, я люблю називати її «медовим пирогом».
Я впевнена, що також використовую цей термін прихильності до свого сина, але це прізвисько, яке я використовувала роками, не довго думаючи, до недавнього часу, коли Нігелла Лоусон опублікувала фотографію медового пирога в своєму акаунті в Instagram. Справжній медовий пиріг. Мені і в голову не прийшло, що таке насправді існувало. А медовий пиріг, про який мала на увазі Нігелла, насправді був солоним медовим пирогом. Чи може щось звучати небесніше?